長者食譜是專為年長的長輩設計的,有些牙口不好、高血壓偏高、患有糖尿病等,多為老年病,飲食要注意調節。主要以清淡為主,多食用一些含有豐富的蛋白質、維生素等食物,忌食辛辣、過于油膩等的食物!這也是孝敬父母的體現喲~
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
落雨天無去街市, 在超市只買到蕃茄、薯仔和豬脊骨, 無我想買的紅衫魚, 忽然諗起朋友送咗一些魚乾...
材料:蕃茄、薯仔、豬脊骨、薑、玫瑰露酒、魚乾、鹽
NancyC寶
突然想入湯,行左入超市買左盒湯包返到屋企煲來飲下先
材料:青蘿蔔、紅蘿蔔、瘦肉、水
家樂牌
小菜配白飯係好多人嘅至愛!但係出街食飯咁貴,而且健康又唔易控制,自己煮梗係好啲啦!今次阿蘇教大家...
材料:石斑塊、雞蛋、家樂牌雞粉、家樂牌鷹粟粉、胡椒粉、粟米蓉、水、雞蛋、家樂牌雞粉
May豬有請
每次到台灣都必吃的早餐, 配一杯豆漿非常治癒~ 它的做法和小時候在家吃的葱油餅很相似, 這...
材料:麵粉、水、葱、胡椒粉、鹽、油、蛋、肉鬆
Katie Tang
下飯餸
材料:子薑、雞肉、蔥、香油、白糖、鷹粟粉、生抽、胡椒粉
閃閃哈打
自己醃鹹蛋仲好食出面買既?快D一齊黎睇下點整啦~
材料:粗鹽、鴨蛋、水、香葉、八角
lulukitchen
其實煲湯不一定要落肉, 素湯同樣清甜,而且相當有益~ 早幾日,嘗試煲姬松茸茶樹菇素湯,結果大...
材料:姬松茸、茶樹菇、甘筍、粟米、鹽、水
小高廚房
魚的鮮味跟勝瓜的甜味滾到湯水裏去,加入營養豐富的豆腐,不但令湯水鮮甜有益,更適合一家大小飲用! ...
材料:勝瓜(絲瓜)、鮮草菇(約10棵)、鯇魚尾、布包豆腐、薑片、清水
蘇清_蘇菲亞
每個屋企都有既^^媽媽味糖醋排骨, 呢個係我媽媽既口味。 都係學唔足十成,因為係媽媽煮既會多...
材料:排骨、蔥、蒜、薑、片糖、老抽、生抽、白醋、水
YeungMa
枸杞有補肝腎,明目,降肺火之效。 而豬肝本身含豐富鐵質和維他命A和D,既補血潤膚,又可防止眼睛...
材料:豬肝、枸杞、紹酒、薑汁、鹽、雞湯、胡椒粉、水
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晚餐
製作時間
秋季潤燥
3-4人
異國料理