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子薑雞

2018 年 05 月 07 日發佈 Katie Tang 列印
子薑雞
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下飯餸

食材 (1-2人) 15分鐘內

    • 食材
    • 子薑 三两
    • 雞肉 三份一雞肉
    • 蔥 兩條
    • 香油 兩滴
    • 白糖 三份一茶匙
    • 鷹粟粉 ½茶匙
    • 生抽 三份一茶匙
    • 胡椒粉 少許
  • 1香油白糖胡椒粉鷹粟粉生抽奄雞肉三個字
  • 2子薑放鹽抓一陣、沖洗備用
  • 3落油爆子薑兩分鐘盛起備用
  • 4爆雞肉到金黃色,加入子薑翻炒再加入滾水,蓋住煮到收汁、再落蔥,勾芡。盛起待食。

Tags:

  • 雞肉
  • 雞
  • 鷹粟粉
  • 生抽
  • 白糖
  • 子薑
  • 薑雞

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Katie Tang

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Katie Tang
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