長者食譜是專為年長的長輩設計的,有些牙口不好、高血壓偏高、患有糖尿病等,多為老年病,飲食要注意調節。主要以清淡為主,多食用一些含有豐富的蛋白質、維生素等食物,忌食辛辣、過于油膩等的食物!這也是孝敬父母的體現喲~
MrsPsKitchen
近來非常喜歡這道家常菜,簡單的茄子用蒸的方法,少油又健康。加入梅菜一起蒸,更具風味又好味。超下飯...
材料:茄子、梅菜、蒜蓉、青蔥、生抽、糖
Meimei Cheong
簡單直接烚粟米,清甜無添加。
材料:粟米
韓國年糕媽愛煮菜
韓國煎餅其實款式多多,不同煎餅有不同口感和用不同份量的麵粉或煎餅粉,配搭上也可變化,今次分享的這...
材料:罐頭吞拿魚、蛋、粟米、韮菜、蔥、麵粉、鹽、胡椒粉、油
HonneyKitchen
天氣乾燥, 飲返碗靚湯~ 歡迎訂閱 Youtube 👉 https://www.yout...
材料:蕃茄、紅蘿蔔、合掌瓜、蠔豉、瘦肉、陳皮、蜜棗、水
高太廚房
杏汁豬肺湯是用了美國杏仁,加入少許北杏去磨成汁去煲豬肺湯,美國杏仁是經過焗製,所以煲出來的湯很有...
材料:豬肺、排骨頭、白菜仔、美國杏仁、北杏、無花果、陳皮、鹽、食用開水、薑
鄭小b之成長日誌
每次外出玩樂宿一宵,歸家後第二天,媽媽必定煲番啖湯俾兩位老細飲,清下熱,滋潤番,因為老細們容易熱...
材料:雪蓮果、粟米、紅蘿蔔、無花果、南北杏、肉、水、薑
Kapik Wong
簡單又好飲既湯,蟲草花對鼻敏感好有作用,而且仲可以加強抵抗力。
材料:螺頭、瘦肉、蟲草花、金華火腿、蜜棗、龍眼肉
Rui-An Yao
家常炒青菜,營養均衡,簡便好料理。嚐一口媽媽好滋味,全素可食唷!
材料:花生麵筋、綠花椰菜、香菇、杏鮑菇、雪白菇、薑、鹽、黑胡椒粉
Sandy漫長入廚趣事
有得飲有得食,又補血補肝,正呀喂
材料:枸杞、梅頭瘦肉、豬潤、薑片
Carline Ki
蒸水蛋是家家戸戶的家常菜之一,其實只要把握好小秘訣,就可以每次都做出滑的蒸蛋,又快速又好味,拌飯...
材料:蛋、鼓油、糖、雞粉、水 或用雞湯、蔥,切粒、
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晚餐
製作時間
秋季潤燥
3-4人
異國料理