長者食譜 食譜923篇

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長者食譜

長者食譜是專為年長的長輩設計的，有些牙口不好、高血壓偏高、患有糖尿病等，多為老年病，飲食要注意調節。主要以清淡為主，多食用一些含有豐富的蛋白質、維生素等食物，忌食辛辣、過于油膩等的食物！這也是孝敬父母的體現喲~

  • 《家常大人細路系列》香蔥煙肉薯餅

    《家常大人細路系列》香蔥煙肉薯餅

    Zareen媽媽

    有朋友話做薯餅好難，又易散，又濕又唔夠脆! 想做，好簡單☺

    材料：小薯仔、煙肉粒、紅蔥頭、紅尖椒、麵包糠、蛋、蕃荽碎、黑椒碎、蒜鹽、糖

  • 【影片】豆沙包

    【影片】豆沙包 影片

    MrsPsKitchen

    傳統的中式包子／酒樓的點心，包子鬆軟，這次用紅豆蓉做餡料，甜甜的紅豆，簡單又美味！ 做法簡單，...

    材料：中筋麵粉、糖、快速乾酵母、牛奶、紅豆蓉

  • 養生雜菌飯

    養生雜菌飯

    SamSamKitchen

    對有味飯有偏好... 變化萬千... 百吃不厭! 今次用咗3款乾菌... 隻隻都好有營養㗎! ...

    材料：乾牛肝菌、乾羊肚菌、乾雞油菌、油、米、雞湯、燕麥糠、煲仔飯豉油

  • 豆漿蒸蛋

    豆漿蒸蛋

    SamSamKitchen

    豆漿味濃嘅蒸蛋... 大家有冇試過呢? #不敗蒸蛋法 #平滑如鏡面

    材料：蛋、無糖豆漿、鹽、胡椒粉

  • 香滑蒸水蛋

    香滑蒸水蛋

    Cooking貓貓

    煮法簡單，配白飯一流！

    材料：雞蛋(L)、雞湯、煮過的開水

  • BB芝士一口酥 (1Y+)

    BB芝士一口酥 (1Y+)

    祖媽。育兒。飲食。親子分享

    下午茶時間，BB有得吃，爸爸媽媽又有得吃！ 原食譜有鹽，但祖媽認為芝士味已很濃味，不用再加其他調...

    材料：糯米粉、木薯粉、芝士粉 / cheddar cheese、雞蛋、無鹽牛油溶液、牛奶

  • 酥炸甜酸素蝦

    酥炸甜酸素蝦

    高太廚房

    酥炸甜酸素蝦是一款香脆素菜,配上甜酸汁,酸酸甜甜又酥脆,口感與真正海蝦沒有太大分別,是不錯的素食...

    材料：素蝦一包約、椒鹽、中筋麵粉、粟粉、澄麵粉、泡打粉、煮食油、食用凍開水、茄汁、砂糖、蘋果醋、...

  • 人參果粟米紅蘿蔔螺頭湯

    人參果粟米紅蘿蔔螺頭湯

    HonneyKitchen

    人參果又名長壽果, 含豐富蛋白質、維他命C、氨基酸、礦物質... 具有強心補腎、生津止渴、補脾健...

    材料：人參果、栗米、紅蘿蔔、螺頭、豬展、蜜棗、水

  • 苦瓜鳳梨麵筋

    苦瓜鳳梨麵筋

    Rui-An Yao

    清爽苦瓜鳳梨麵筋，簡單好料理，美味上桌！

    材料：花生麵筋罐頭、苦瓜、鳳梨、鹽、醬油膏、香油

  • 粉葛牛蒡清熱去濕素湯

    粉葛牛蒡清熱去濕素湯

    CelineW

    天氣又濕又噏 去濕是有必要的

    材料：粉葛、牛蒡、赤小豆、扁豆、紅腰豆、陳皮、蜜棗

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