香滑蒸水蛋 2018 年 03 月 14 日發佈 Cooking貓貓 列印 2 5 1942 請稍等. 請稍等. 煮法簡單，配白飯一流！ 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 雞蛋(L) 3隻 雞湯 250ml 煮過的開水 50ml 1把雞蛋打勻，直至沒有蛋白。 2加入250ml雞湯和煮過的開水50ml，攪勻。 3倒入碟中，應該不會有太多氣泡。如果有，可以用小匙勺去除。 4用保鮮紙包好，中細火蒸8分鐘，就完成喇。 TIPS 唔駛落豉油都夠哂味。
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