豆漿蒸蛋 2018 年 03 月 14 日發佈 SamSamKitchen 列印 19 36 6262 請稍等. 請稍等. 豆漿味濃嘅蒸蛋... 大家有冇試過呢? #不敗蒸蛋法 #平滑如鏡面 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 蛋 4隻 無糖豆漿 480ml 鹽 4/5茶匙 胡椒粉 少許 1蛋打發好... 加入豆漿... 再放入鹽和胡椒粉調味... 拌勻! 2鑊中注水... 放上蒸架和蒸碗/蒸碟... 大火滾起! 3隔篩將蛋豆漿注入碗/碟內... 用羹''畢"走泡泡... 蒸2分鐘... 熄火... 蓋焗20分鐘即可!
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