寶寶+大人食譜︰滑溜豆漿蒸蛋

2017 年 04 月 21 日發佈 列印
寶寶+大人食譜︰滑溜豆漿蒸蛋
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每日放工回家,時間所剩不多。想整新鮮食物給寶寶,難度非常高。隨住卡樂B長大,可以嘗試的食物增多!!今次就用雪櫃內的有機無糖豆漿及蛋黃,只需 2 種材料,10分鐘內就可以炮製滑溜豆漿蒸蛋,相當簡單😊
大人都岩食ga!!

食材1-2人 15分鐘內

    • 食材
    • 無糖豆漿 100 ml
    • 蛋黃 兩隻
  • 1 將蛋黃打散
  • 2加入豆漿打發拌勻
  • 3將蛋漿倒入碗備用,使用濾網口感更細滑呀!
  • 4將水煲滾
  • 5放碗入煲,大火蒸8分鐘
  • 6熄火焗2分鐘,放涼一會就可以享用
TIPS
此款滑溜豆漿蒸蛋,爸爸媽媽都岩食!
如果爸媽們怕淡味,食用時加一點甜豉油及麻油就好惹味 ^_^

會員也參考了這食譜煮了.....

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正式廚師
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