花椰菇菇麵筋 2018 年 04 月 03 日發佈 Rui-An Yao 列印 0 1 1452 請稍等. 請稍等. 家常炒青菜，營養均衡，簡便好料理。嚐一口媽媽好滋味，全素可食唷！ 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 花生麵筋 1罐 綠花椰菜 1/3朵 香菇 3朵 杏鮑菇 1朵 雪白菇 10朵 薑 2片 鹽 1小匙 黑胡椒粉 1小匙 1先將花椰菜切小朵川燙好，香菇也切片， 2起油鍋爆香薑片，將菇放入炒香，倒進花生麵筋，加鹽煮滾， 3起鍋前將花椰菜倒入拌炒均勻，撒上黑胡椒粉即可。
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