【簡易家常菜】梅菜蒸茄子
2018 年 04 月 09 日發佈 MrsPsKitchen
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近來非常喜歡這道家常菜，簡單的茄子用蒸的方法，少油又健康。加入梅菜一起蒸，更具風味又好味。超下飯又美味的家常菜，15分鐘就做到，快試試！
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1將梅菜浸10分鐘，用水沖走沙粒，再切小塊，用少許糖和麻油醃一醃
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2將茄子切條，放在碟上，再灑上蒜蓉
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3再加上梅菜，用大火蒸7-8分鐘，最後淋上調味料、灑上蔥花即成！
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