今晚煮乜餸？10款開胃下飯超簡易家常菜食譜，絕對是米飯殺手！

 世紀難題，今晚食乜嘢好？
 
10款開胃下飯超簡易家常菜食譜，酸甜開胃，清爽解膩，絕對是米飯殺手，一週菜式輪流換，媽媽們趕緊收藏起來！

 

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最近因為胃口改變，除了喜歡吃蕃茄，薯仔都成為我經常吃的蔬菜，原來薯仔含有維他命C量媲美蕃，現在是防疫的關鍵時刻，當然每日來個簡單菜式，盡情吸收維他命C就最好啦！



魚肉加豆腐，除了煮適合一家老幼的老少平安外，都可以簡單煎魚肉釀豆腐，同樣鈣質Upup呀！





最近大家都開始注重食物的營養，今次推介大家吃茄子，茄子皮含大量花青素及抗氧化功效，對眼睛好對皮膚又好！另外今次用蒸更可將營養盡量保留，大家有空記得試試呀！



之前我分享過屋企自製健康版雞扎，不過唔少朋友問題我會唔會有素食版，所以今次我諗好用四款材料整入面既餡，食落真係唔錯嫁，配合醬汁加埋蔬菜鮮味，好似我咁平時鍾意食菜既係完全食唔停口，閒時食吓素身體感覺會輕鬆啲舒服啲，所以大家都可以整嚟試吓！！





懷孕期間我既胃口好差，時間都持續咗好耐，所以一見好轉我就即刻整啲香口嘢食吓，煎個超香口粟米煎蝦餅過口癮！蝦肉營養價值好高，而且可以抗氧化補鐵，所以偶然食吓對身體都好好添！



想當年我家政堂第一樣學的是大排檔必點酸甜咕嚕肉，最近好想回味一番，所以我上網看食譜煮，味道雖然不及大排檔野味，不過都好好食呀，而且更加健康添！





今胎我孕吐還是很嚴重，所以我跟媽媽不停找可改善孕吐的菜式，後來我們找到節瓜有益氣養胃的功效，更適合胃口不佳的孕媽咪，所以我們馬上就試煮，這菜我第一次吃已覺得不錯，能舒緩一下孕吐已經很開心啦！



今次我分享一款超快搞掂的蝦球菜式，製作簡單又好味，簡單一招就令急凍蝦變得彈牙！



我平時除咗買三文魚依類比較少骨既魚比皓皓食，有時我會整龍脷柳比佢食，加上用粟米煮就最方便，佢仲會自己乖乖食曬添，今次分享比大家粟米煮龍脷柳！


 

營養十足的菜式，真係一百個都不嫌多呀！！今次的勝瓜洋蔥炒海蝦，海蝦富蛋白質，而富膳食纖維的洋蔥更加是我超愛的超級食物，有助殺菌抗感冒，又有降血糖及血壓功效，更可助消化防便秘，所以我都好鍾意食！！

 

 

 

—by 小編 Eva