自家製健康少油素雞扎！
之前我分享過屋企自製健康版雞扎，不過唔少朋友問題我會唔會有素食版，所以今次我諗好用四款材料整入面既餡，食落真係唔錯嫁，配合醬汁加埋蔬菜鮮味，好似我咁平時鍾意食菜既係完全食唔停口，閒時食吓素身體感覺會輕鬆啲舒服啲，所以大家都可以整嚟試吓！！
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1先準備好所有材料
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2所有材料切開八份備用
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3腐皮放底，然後逐樣材料放上去
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4小心卷好每一份並放碟上
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5中大火水滾計蒸15分鐘，再倒出碟上多餘水份
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6慢火煮少量豉油，糖鹽及粟粉混成醬汁
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7最後倒係面上就搞掂！
TIPS
*材料加入翠玉瓜都係唔錯既選擇
**大家要先確認進食者對材料無敏感
***食譜只供參考，一切份量大家要自行判斷
**大家要先確認進食者對材料無敏感
***食譜只供參考，一切份量大家要自行判斷
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