開胃甜酸生炒骨 [簡易家常菜]
2014 年 12 月 17 日發佈 MrsPsKitchen
列印
![開胃甜酸生炒骨 [簡易家常菜]](https://img.cook1cook.com/upload/cover/37/9/313931418821024379.jpg)
這個百吃不厭的菜式，酸酸甜甜，開胃又下飯。大酒樓的菜式在家也做到，真材實料，炸出來的是酥脆的排骨，啖啖肉！快試試大人小孩都愛的！
請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^*
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^*
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
-
1菠蘿切小塊，青紅椒切大塊。將所有調味料拌勻備用。先用少許生抽，鹽糖，粟粉將排骨醃一小時，炸前先沾蛋液，再沾太白粉/玉米粉
-
2拍去多餘的粉，放入熱油鍋炸三至四分鐘至金黃色
-
3熱鍋下油，炒青紅椒兩分鐘，再下調味料及菠蘿拌勻煮沸
-
4下排骨拌勻炒一分鐘即成！
-
5
![甜酸蝦球伴鍋巴[滋味推介]](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/52/27/3139314117969075227_thumb.jpg___101_74 "甜酸蝦球伴鍋巴[滋味推介]")
討論 暫時沒有留言。