蒜蓉粉絲蒸蝦【簡易家常菜】
2016 年 10 月 18 日發佈 MrsPsKitchen
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簡單易做又美味的家常菜 -蒜蓉粉絲蒸蝦，在蝦上加上蒜蓉，再放在冬粉上，蒸熟便可。粉絲吸入醬汁，美味又下飯。做法超簡單，蒸約五分鐘便可，太容易啦～
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1將粉絲用開水浸軟，瀝乾水份，鋪在碟上，備用
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2在熱鑊內下3湯匙油，再下一半份量的蒜蓉，炒至微微變色，然後與另一半蒜蓉拌勻
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3用剪刀剪開蝦背，去腸泥，再將背部剪開但不切斷
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4將步驟一的蒜蓉釀在蝦內，將蝦放在粉絲上，用大火蒸四至五分鐘，淋上豉油，灑上蔥花享用～
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