雞胸 食譜329篇

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雞胸

雞胸肉肉質細嫩，有彈性，是典型的高蛋白低脂肪食物，所以是健身減肥的首選。雞胸肉易柴，下鍋前需要一些小準備，這樣吃起來肉質軟嫩又不乾柴，既能享受美味又能保持身材，一舉兩得。

  • 竹筍嫩雞炊飯

    竹筍嫩雞炊飯

    Amyの私人廚房

    綠竹筍屬於高纖低熱量,口感細緻又鮮甜,每年春夏之交正是品嚐它的最佳時機。利用竹筍的鮮甜多汁搭配有...

    材料：綠竹筍、雞胸或雞腿肉、香菇、蝦米、紅蔥頭、胡蘿蔔,毛豆、白米、雞高湯、雞高湯、芝麻香油、海...

  • 西班牙海鮮飯

    西班牙海鮮飯

    Amyの私人廚房

    海鮮飯是西班牙的經典名菜之一,這道結合不同食材的口感搭配番紅花獨特的香氣及色澤,是我最愛吃的米飯...

    材料：西班牙米或白米、雞腿肉或雞胸肉、150g、中捲、蛤蜊、蕃茄、洋蔥、蒜頭、碗豆、彩色甜椒、番...

  • 【雞絲拌小黃瓜~佐芝麻沙拉醬】

    【雞絲拌小黃瓜~佐芝麻沙拉醬】

    歐巴桑的快樂廚房

    非常簡單清爽的一道家常料理ˊ 完全沒油煙ˊ也很適合現在的氣候享用ˊ 當減肥餐也非常棒喔。 雞肉清...

    材料：小黃瓜、雞胸肉、米酒、海鹽、和風芝麻沙拉醬

  • 韓式泡菜雞肉煎餃子

    韓式泡菜雞肉煎餃子

    牛嫂廚房

    泡菜除左做前菜外，亦有好多烹調做法！ 今次介紹依款餃子， 用左雞胸肉，甚少脂肪， 再加入自...

    材料：雞胸肉、泡菜肉(比例係1:5) [泡菜:雞肉]、日式餃子皮、蔥 2-3條 (切碎)、日式醬...

  • 甜蔥汁雞柳蓋飯

    甜蔥汁雞柳蓋飯

    Rubens廚房

    這次，Ruben跨國演出，嘗試開發試作日本料理的經典改良版~炸物蓋飯，我們以雞胸肉來取代大蝦，搭...

    材料：雞胸肉、炸天婦羅粉、麵包粉、洋蔥、青蔥、醬油、砂糖、水

  • 【省時快速方便】之嫩煎迷迭香雞肉

    【省時快速方便】之嫩煎迷迭香雞肉

    BettyKitchen321

    下雨下的我家一大一小都生病了，所以老木變得忙碌不堪，能夠兼顧病人的健康和美味方便的料理，就是我心...

    材料：雞胸肉、醬油、鹽巴、黑胡椒、蜂蜜、乾燥迷迭香、蒜末

  • 泰式涼拌雞絲麵

    泰式涼拌雞絲麵

    甜姐兒玩廚藝

    這道涼拌雞絲麵,不僅酸辣好吃,加了雞胸肉熱量還很低呢!炎炎夏日,就把這道開胃的泰式涼麵學起來吧!...

    材料：五木細關東麵、雞胸肉、米酒、小蕃茄、洋葱、大蒜、香菜、辣椒、檸檬汁、糖、魚露

  • 棒棒雞

    棒棒雞

    hanaskitchen

    在這邊雖然還有點微涼,但大家也開始做一些涼拌菜了. 在日本雖然也有中華棒棒雞,但是是沒有加蒜頭...

    材料：雞胸或雞腿肉、小黃瓜、芝麻醬、醬油、砂糖、醋、辣油、冷水、蒜泥

  • 蔬滑雞丁

    蔬滑雞丁

    黃美惠

    這道雞丁搭配四色蔬菜,顏色豐富,鮮嫩可口,是一道配飯或帶便當都非常適合的美味料理哦Y(^_^)Y...

    材料：雞胸肉、洋蔥,甜椒,小黃瓜、太白粉、鮮味露、鹽、柴魚粉、醬油、糖

  • 小烤箱食譜-乳酪鹹蛋雞肉排by戀戀家

    小烤箱食譜-乳酪鹹蛋雞肉排by戀戀家

    戀戀家

    用了雞胸肉和一些簡單的香料就可以完成，用麵包粉包裹著切的薄薄肉用小烤箱烤的香香酥酥的，再鋪上一層...

    材料：雞胸肉、鹹 蛋、乳酪粉、奶 油、麵包粉、洋香菜葉、香蒜胡椒粉

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