泰式涼拌雞絲麵 2014 年 05 月 10 日發佈 甜姐兒玩廚藝 列印 0 3 3440 請稍等. 請稍等. 這道涼拌雞絲麵,不僅酸辣好吃,加了雞胸肉熱量還很低呢!炎炎夏日,就把這道開胃的泰式涼麵學起來吧! 這次用的是『五木麵條』,它是廚房的常備良品,Q彈的麵條,不論做什麼料理都萬用!好吃的麵條就是讓人一口接一口的停不下來! 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 五木細關東麵 1束(70g) 雞胸 即買 肉 1片(手掌大) 米酒 少許 配料1 小蕃茄 4顆 洋葱 1/4個 配料2 大蒜 3顆 香菜 1小把 辣椒 1根 醬汁 檸檬汁 2匙 糖 2匙 魚露 2匙 1備料 21.雞胸 即買 肉抺上少許的米酒,外鍋放半杯水電鍋蒸熟. 2.起一鍋水煮麵 3麵撈起用冷水沖涼備用 4配料1切絲.配料2大蒜.辣椒切末. 5雞肉剝成絲備用 6將作法4及作法5放入碗中,淋上醬汁拌勻,最後再和麵條一起拌勻即可 TIPS 邀請你加入 FB社團 https://www.facebook.com/#!/groups/738380829511481/
討論 暫時沒有留言。