雞胸肉肉質細嫩,有彈性,是典型的高蛋白低脂肪食物,所以是健身減肥的首選。雞胸肉易柴,下鍋前需要一些小準備,這樣吃起來肉質軟嫩又不乾柴,既能享受美味又能保持身材,一舉兩得。
maylichen
天氣這麼滴熱~餐桌上涼拌菜是少不了的~有了金針菇的滑潤~讓雞胸肉絲也會變好吃喔~再加上大量的疏菜...
材料:雞胸肉、金針菇、黑木耳、小黃瓜、鹽、雞粉、胡椒、香油、七味粉
Amyの私人廚房
說到"鹽酥雞"這可是我們從小到大最愛的炸物點心之一。現在外食有食安的問題不少,想要吃的安心又健康...
材料:雞胸肉、九層塔、蒜頭、辣椒粉、五香粉、胡椒粉、細砂糖、醬油、雞蛋(小顆約50g)、芥花油、...
不用外出烤肉也能在家吃串燒喔!夏天就是要啤酒+串燒,只要有燒烤盤或平底鍋,將喜歡的食材如:牛肉串...
材料:無骨牛小排、去骨雞腿或雞胸肉、透抽、鮮蝦、洋蔥、彩色甜椒、蔥段、黃檸檬、橄欖油、黑楜椒粉、...
甜姐兒玩廚藝
夏日用電鍋簡簡單單做油葱雞,冷盤、熱吃都皆宜,鹹香的雞肉加上油葱香氣,在悶熱的季節吃上一口頓時讓...
材料:雞胸肉or去骨雞腿肉、葱段、酒、葱絲、辣椒絲(可省略)、醬油膏、水、米酒、牛頭牌紅蔥肉燥、...
黃師奶廚藝小百科
黃師奶係用荷蘭雞胸架~!價錢係貴過中國嗰d~!不過真係好味好多~荷蘭雞胸一d都唔鞋~又健康~總好...
材料:材料: 雞胸、材料: 蜜糖、材料: 檸檬汁、調味: 蒜鹽及黑胡椒
香菇竹筍粥是夏天最喜歡的鹹粥之一,竹筍鮮嫩的口感加上香菇獨特濃郁的香氣,用雞高湯細火慢燉更能嚐到...
材料:綠竹筍(中小型)、白米、乾香菇、豬肉或雞胸肉、蝦米、紅蔥頭、蔥花、雞高湯、油蔥酥、海鹽(依...
貝兒實驗室
30分鐘可輕鬆搞定的超簡單義式檸檬香煎雞排!煎得金黃耀眼的雞胸肉軟嫩多汁,沾上酸得讓人唾液直流的...
材料:雞胸肉(約400克)、麵粉(中筋或低筋皆可)、烹調用橄欖油、無鹽奶油、檸檬汁、白酒、雞高湯...
綠竹筍屬於高纖低熱量,口感細緻又鮮甜,每年春夏之交正是品嚐它的最佳時機。利用竹筍的鮮甜多汁搭配有...
材料:綠竹筍、雞胸或雞腿肉、香菇、蝦米、紅蔥頭、胡蘿蔔,毛豆、白米、雞高湯、雞高湯、芝麻香油、海...
海鮮飯是西班牙的經典名菜之一,這道結合不同食材的口感搭配番紅花獨特的香氣及色澤,是我最愛吃的米飯...
材料:西班牙米或白米、雞腿肉或雞胸肉、150g、中捲、蛤蜊、蕃茄、洋蔥、蒜頭、碗豆、彩色甜椒、番...
歐巴桑的快樂廚房
非常簡單清爽的一道家常料理ˊ 完全沒油煙ˊ也很適合現在的氣候享用ˊ 當減肥餐也非常棒喔。 雞肉清...
材料:小黃瓜、雞胸肉、米酒、海鹽、和風芝麻沙拉醬
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