雞胸 食譜329篇

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雞胸

雞胸肉肉質細嫩，有彈性，是典型的高蛋白低脂肪食物，所以是健身減肥的首選。雞胸肉易柴，下鍋前需要一些小準備，這樣吃起來肉質軟嫩又不乾柴，既能享受美味又能保持身材，一舉兩得。

  • 香草雞排和風沙拉

    香草雞排和風沙拉

    歐巴桑的快樂廚房

    將醃煎得香酥入味雞排ˊ搭配上爽口蔬菜沙拉ˊ 讓簡單的蔬菜沙拉口感更為豐富ˊ 特別將醬汁以比較...

    材料：雞胸肉、生菜、紫洋蔥、小蕃茄、小黃瓜、巴西利、海鹽、黑胡椒、七味唐辛子、迷迭香、橄欖油、料...

  • ㄚ曼達的廚房~椰汁雞絲糯米糰

    ㄚ曼達的廚房~椰汁雞絲糯米糰

    ㄚ曼達

    在台北復興北路，有一家明珠印尼料理，是由印尼華僑所經營的店，以前我常去吃，張媽媽總是幫我準備很豐...

    材料：長糯米、椰漿、雞胸肉、鹽、水

  • 貝兒實驗室。馬沙拉酒蘑菇燉雞鉛筆麵

    貝兒實驗室。馬沙拉酒蘑菇燉雞鉛筆麵

    貝兒實驗室

    馬沙拉酒燉雞是義大利家常菜，利用Marsala Wine獨特又濃郁的水果味，結合雞肉與蘑菇的鮮甜...

    材料：雞腿肉/雞胸肉(去皮去骨切丁)、中筋麵粉、特級橄欖油、蘑菇(切片)、紅蔥頭(切碎)、蒜頭(...

  • 樂活雞肉青蔬捲

    樂活雞肉青蔬捲

    莎莎

    包裹著各式蔬菜與雞絲的樂活手捲, 是涼夏輕食的最佳選擇. 不儘吃的飽又清爽. 最適合愛美的女性朋...

    材料：春捲皮、蔬菜內餡、雞胸肉、花生糖粉、千島醬

  • 鳳梨木耳炒雞丁

    鳳梨木耳炒雞丁

    歐巴桑的快樂廚房

    這陣子鳳梨正當季ˊ酸甜的口感ˊ 加上自然果香ˊ拿來做菜別具風味呢~ 尤其最近天氣越來越悶熱ˊ...

    材料：雞胸肉、鳳梨、木耳、辣椒、蔥、醬油、味霖、香油、玉米粉、鹽、糖

  • 橙香蜜汁嫩雞by戀戀家

    橙香蜜汁嫩雞by戀戀家

    戀戀家

    柳橙特殊的柑橘香味，拿來入菜總是能帶來香甜的氣息，這道絕對會是小朋友的最愛，配上一些色彩娉紛的紅...

    材料：雞胸肉、柳 橙、紅甜椒、黃甜椒、米酒、醬油、太白粉、蘋果醋、細砂糖、柳橙汁、鹽

  • 孜然咖啡香酥雞

    孜然咖啡香酥雞

    QQ廚房

    喝咖啡時間~不!是吃咖啡喔~ 再一次感謝網路無國界，藉由社團馬來西亞好友分享私藏好料理，用...

    材料：雞胸丁、香料共和國-孜然粉、地瓜粉、古坑咖啡隨身包、胡椒粉、香油、素蠔油膏、松露醬油、米酒

  • 香菇雞絲鮮筍粥

    香菇雞絲鮮筍粥

    QQ廚房

    趁著涼爽的天氣，來燉個粥品暖暖胃吧~ 大同電鍋好用50年粉絲團: https://w...

    材料：乾香菇、綠竹筍、金針菇、雞胸肉、蔥花、胡椒粉、鹽巴、香油、有機白米

  • 彩椒炒雞丁

    彩椒炒雞丁

    歐巴桑的快樂廚房

    非常簡單也方便料理的家常菜ˊ 就剛好剩下各1/2個紅椒ˊ黃椒ˊ 搭配上冰箱現有雞胸肉ˊ 讓...

    材料：雞胸肉、紅甜椒、黃甜椒、蔥、蒜、醬油、味霖、香油、玉米粉、蠔油、味霖

  • 涼拌洋蔥雞絲

    涼拌洋蔥雞絲

    ㄚ曼達

    炎熱的天氣，來一盤涼拌菜是最棒的選擇，簡單的用了雞胸肉、洋蔥與蕃茄，就可以迸出美妙的火花喔！ ...

    材料：蕃茄、洋蔥、雞胸肉、黑芝麻、香油、日式醬油

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