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韓式泡菜雞肉煎餃子

2014 年 05 月 17 日發佈 牛嫂廚房 列印
韓式泡菜雞肉煎餃子
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請稍等. 請稍等.
泡菜除左做前菜外,亦有好多烹調做法!
今次介紹依款餃子,
用左雞胸肉,甚少脂肪,
再加入自家製泡菜,絕對係健康之選!
而且做法簡單,大家可以試下整!

食譜請到粉絲專頁: https://www.facebook.com/mrs.cow.kitchen

我的blog: http://mrscowkitchen.blogspot.hk

食材 (3-4人) 1小時以上

    • 食材
    • 雞胸 即買 肉 $15左右
    • 泡菜肉(比例係1:5) [泡菜:雞肉]
    • 日式餃子皮
    • 蔥 2-3條 (切碎)
    • 日式醬油 3茶匙
    • 麻油 1茶匙
    • 胡椒粉 適量
    • 生粉 1茶匙
    • 鹽 0.5茶匙
  • 1先把雞胸肉洗淨,印乾水份後,剁成免冶雞肉,再加入醃料,攪勻 (雞胸肉醃料:) 日式醬油 3茶匙 麻油 1茶匙 胡椒粉 適量 生粉 1茶匙 鹽 半茶匙
  • 2把蔥及泡菜切碎,再加入雞胸肉,攪勻後,餃子饀料已做成!可以包架喇:)
  • 3包好後,準備盤子,盤子上灑上生粉,放上已包好的餃子,再包上保鮮紙,放進冰箱,可保存一段時間
  • 4隨時煎亦得:)
TIPS
食譜請到粉絲專頁: https://www.facebook.com/mrs.cow.kitchen

我的blog: http://mrscowkitchen.blogspot.hk

Tags:

  • 韓式
  • 煎
  • 雞肉
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