重口味*韓式泡菜煎餅
煎餅外焦內軟,香香辣辣的好過癮,原來泡菜和咖哩這麼的搭,不加調味料就很夠味了!冬天在家煎塊熱呼呼的泡菜煎餅吧!重口味的妳一定會愛上它
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1備齊材料,韭菜切小段.泡菜切小塊,洋蔥切末,雞胸 即買 肉切丁
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2鍋子放油爆香洋蔥末,加入雞丁及三色蔬菜拌炒,加一些水放入[牛頭牌咖哩塊]1塊,炒到咖哩塊溶化即可關火備用
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3麵粉加牛奶調勻再加1小匙油,續加入2.及泡菜.韭菜拌勻
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4平底鍋倒油,將3.放入攤平,以中小火煎(可蓋上鍋蓋會較易熟),煎到麵糊凝固表面微焦即可翻面,此時平底鍋再倒些許油,煎到微焦即可起鍋切片享用
TIPS
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