在不少酒店和餐廳的菜單上都會有焗豬頸肉，蜜汁烤豬頸肉的菜餚，豬頸肉位於豬頸的兩邊，稀少而珍貴，且富含脂肪。烹飪後的豬頸肉肥瘦均勻，肉質鮮嫩。
芝士撈麵就食得多喇，但如果只有芝士味又會唔會覺得有啲寡呢？用XO醬來點綴一點辣，味道立即提升咗又...
材料：拉麵（或即食麵或烏冬）、現成豬頸肉、李錦記XO醬、（1人份量）、麵粉（用2-3湯匙水開勻）...
正所謂「愛要及時，食也要合時」 依家沙葛當造，梗係要及時食吓啦 呢個餸用咗沙葛同豬頸肉一起炒...
材料：豬頸肉、沙葛、鹹酸菜、韮菜花、長紅椒、薑片、蒜頭、鹽、黃糖、生粉、蠔油、水、胡椒粉
今次焗泰式豬頸肉是用了焗爐去烹調,效果亦是十分好味!將豬頸肉醃一晚會更加入味....
材料：急凍豬頸肉、紫洋蔥、魚露、砂糖、生抽、紹興酒、莞茜、紅蔥頭、辣椒、檸檬葉、胡椒粉、魚露、生...
昨日買左豬頸肉，剛好見到D士多啤梨又平又靚，就決定用嚟整呢個夏日【醒胃士多啤梨酸甜豬頸肉】喇!估...
材料：豬頸肉、士多啤梨、蒜頭、薑片、叉燒醬、生抽、鹽、老抽、蜜糖、玫瑰露酒
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