簡易版蜜汁豬頸肉 2016 年 07 月 27 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen 列印 11 85 25260 請稍等. 請稍等. 今日焗呢碟豬頸肉真係焗得好靚,放工返到屋企都晏,只用簡易版焗製效果都唔錯。我的專頁有更多食譜https://m.facebook.com/profile.php?id=154422695584825 食材 （3-4人） 1小時內 食材 新鮮豬頸肉 兩片 生抽 半湯匙 玫瑰露酒 半湯匙 鹽 1/4茶匙 糖 1茶匙 生粉 1 茶匙 油 半湯匙 叉燒醬 2湯匙 燒烤蜜糖 1豬頸肉表面打十字, 然後加醃料15分鐘 後再加叉燒醬。 2預熱焗爐300度連焗盆一起預熱,先焗10分鐘反一反再焗10分鐘,在豬頸肉噴或掃上燒烤蜜糖再焗5分鐘,從覆以上動作焗到自己喜歡的效果。 3
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