在不少酒店和餐廳的菜單上都會有焗豬頸肉，蜜汁烤豬頸肉的菜餚，豬頸肉位於豬頸的兩邊，稀少而珍貴，且富含脂肪。烹飪後的豬頸肉肥瘦均勻，肉質鮮嫩。
厚切豬頸肉成份最主要有百得利純正橄欖油、香茅、魚露,選用百得利純正橄欖油令肉質鬆軟,香茅焗製期間...
材料：豬頸肉、百得利純正橄欖油、香茅切片、魚露、生抽、老抽、糖、鹽、生粉
留意蓮藕唔好切得太薄, 因為好容易炒到爛哂! 呢款小炒煮出嚟味道好好, 送飯一流呀!!
材料：豬頸肉 (薄片)、蓮藕 (切片)、蔥 (切段)、木耳 (浸軟切絲)、辣椒 (切段)、蒜蓉、...
松子又名長壽果。。。營養價值高。。。而且十分可口!!! 呢味餸做法簡單。。。佐飯一流!!!
材料：豬頸肉(約450g)、松子仁、蒜茸、青紅燈籠椒(切塊)、蠔油、麻油、生粉、海鮮醬、蠔油、生...
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