豬頸肉 食譜153篇

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豬頸肉

在不少酒店和餐廳的菜單上都會有焗豬頸肉，蜜汁烤豬頸肉的菜餚，豬頸肉位於豬頸的兩邊，稀少而珍貴，且富含脂肪。烹飪後的豬頸肉肥瘦均勻，肉質鮮嫩。

  • 《簡易食譜》泰式焗豬頸肉

    《簡易食譜》泰式焗豬頸肉

    EATATHOME_食・家

    假期想和朋友聚一聚，在外面找個地方吃個晚飯也不容易-小孩子不能到處走動，晚飯時間又限時限刻交枱，...

    材料：豬頸肉(大約兩隻手掌大小)、檸檬葉，切幼絲、乾蔥，切碎、芫茜，切碎、老抽、糖、辣椒粉、米酒...

  • 泰式豬頸肉沙律

    泰式豬頸肉沙律

    May豬有請

    款客菜單最好冷熱兼備， 才不會令客人久等， 又可增加大家相聚的時間。 這道菜式的材料可一早...

    材料：豬頸肉、紅洋蔥、芫荽、羅勒葉、花生碎、米酒、魚露、是拉差辣椒醬、生抽、胡椒粉、乾葱、青檸汁...

  • 蜜糖芥末烤豬頸肉

    蜜糖芥末烤豬頸肉

    蜜薯薯

    在家做烤肉的效果，是用焗爐加上烤架便可以達到這個效果。只要醃肉小秘訣便能零失敗，快快來參考囉

    材料：豬頸肉、果醬/蜜糖、黃芥辣、糖、蒜蓉、紅葱粒、油、黑椒、塩

  • 魚露豬頸肉冬蔭功湯麵

    魚露豬頸肉冬蔭功湯麵

    Owenmama

    大家都知我喜歡食泰菜， 壽桃冬蔭功湯麵系列真係啱曬我， 今次我用泰式魚露豬頸肉配冬蔭功湯麵， 幾...

    材料：壽桃冬陰功湯麵1個、豬頸肉100克、魚露、砂糖、紹酒、老抽、生粉、油（後下）

  • 蜜汁豬頸肉

    蜜汁豬頸肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    如果一餐飯裏面不斷聽到好好味, 我相信煮嗰個都會好開心。

    材料：雪藏豬頸肉、叉燒醬、海鮮醬、老抽、糖、鹽、油、叉燒醬、燒烤蜜糖

  • 蜜汁韓醬焗豬頸肉 (附影片)

    蜜汁韓醬焗豬頸肉 (附影片) 影片

    文迪廚房

    豬頸肉的做法可說是變化多端。。。這個蜜汁韓醬會是你喜歡的味道嗎 食譜短片連結 https...

    材料：豬頸肉、麥芽糖、糖、鹽、麻油、白米醋、紹興酒、韓式醃肉汁

  • 蜜汁烤豬頸肉

    蜜汁烤豬頸肉

    Owenmama

    呢個餸好味程度同比美叉燒，但佢只需用一般醬料，簡單點，入口香甜美味， 加上豬頸肉爽口帶油香，每次...

    材料：豬頸肉、蜜糖、老抽、老抽、生抽、糖、玫瑰露

  • 迷迭香煎豬頸肉

    迷迭香煎豬頸肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    用新鮮嘅香草烹調美食, 真的特別好味。 我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 ...

    材料：豬頸肉、新鮮迷迭香、生抽、鹽、糖、生粉、油

  • 鮮菌椰菜炒豬頸肉

    鮮菌椰菜炒豬頸肉 影片

    鐵朗

    椰菜同豬頸肉配搭 😘😘😘 真係幾好，又好送飯 。

    材料：新鮮黑木耳、豬頸肉、大蘑菇、新鮮草菇、椰菜、薑、乾蔥（切碎）、蒜頭（切碎）、雞粉、糖、胡椒...

  • 椒鹽豬頸肉*

    椒鹽豬頸肉*

    Shi Vian

    椒鹽豬頸肉* 天氣一熱就會好想食又辣又惹味既餸😋加埋杯酒真係無得頂呀!!🍻 歡迎瀏覽...

    材料：豬頸肉、椒鹽、蒜頭（切碎）、炸蒜、指天椒、蔥粒、生抽、黃糖、胡椒粉

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