迷迭香煎豬頸肉 2017 年 07 月 12 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen 列印 0 15 2538 請稍等. 請稍等. 用新鮮嘅香草烹調美食, 真的特別好味。 我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 豬頸肉 2件 新鮮迷迭香 少許 醃料 生抽 1湯匙 鹽 1茶匙 糖 1茶匙 生粉 1茶匙 油 半湯匙 1洗淨豬頸肉肉側面剪一剪防卷曲, 迷迭香摘葉切碎備用。 2將醃料和迷迭香攪混後把豬頸肉醃一陣。 3免油煎豬頸肉, 先用中大火煎香表面, 再用細火慢慢煎熟豬頸肉。 4煎到兩面豬頸肉帶微燶即成。
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