在不少酒店和餐廳的菜單上都會有焗豬頸肉,蜜汁烤豬頸肉的菜餚,豬頸肉位於豬頸的兩邊,稀少而珍貴,且富含脂肪。烹飪後的豬頸肉肥瘦均勻,肉質鮮嫩。
Nam-Dok,這道菜從字面直譯叫做瀑布豬,是以醬醃漬,烤過再涼拌的豬肉料理,根本與瀑布無關,為...
材料:豬頸肉、辣椒粉、炒米香、乾辣椒-切碎、青蔥-切末、刺芫荽-切本、香菜-切末、薄荷葉-切末、...
蝦乾銀魚仔蝦醬蒸豬頸肉非常惹味,送飯一流!大家有冇follow 埋文迪IG,裏面有好多食譜📖,睇...
材料:大蝦乾、銀魚仔乾、急凍豬頸肉、蔥花(裝飾)、生抽、糖、鹽、粟粉、油、蝦醬、浸蝦水
今次懶左d,買左醃製好既豬頸肉!煮好檬粉,調好個汁,放塊豬頸肉入氣炸鍋就完成啦🤤真係快靚正之選❤...
材料:魚露、糖、食用水、辣椒、蒜蓉、青檸汁、新鮮檬粉、豬頸肉、甘荀、洋蔥、蔥、花生碎
泰式燒豬頸肉香口又惹味,只需預先醃好,放入焗爐或氣炸鍋烤焗,在家也能夠做出曼谷街頭的泰式風味豬頸...
材料:黑毛豬豬頸肉、乾葱碎、芫茜碎、檸檬葉(撕碎、老抽、米酒、椰糖 / 紅糖、魚露、蜜糖、清水
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