豬頸肉食譜153篇

排序

在不少酒店和餐廳的菜單上都會有焗豬頸肉，蜜汁烤豬頸肉的菜餚，豬頸肉位於豬頸的兩邊，稀少而珍貴，且富含脂肪。烹飪後的豬頸肉肥瘦均勻，肉質鮮嫩。

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泰式香料烤豬頸肉

Owenmama

放工後要為家人準備晚餐其實都好趕；好彩有淘大醃肉醬汁同蒜蓉幫手；輕鬆製美味菜式無難度。今次配...

材料：豬頸肉、淘大醃肉醬汁、淘大蒜蓉、香茅、檸檬葉、南薑
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美極氣炸豬頸肉

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

新鮮豬頸肉配上簡單醃料，再利用空氣炸鍋焗十幾分即完成。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多...

材料：新鮮豬頸肉、美極、鹽、糖、米酒、粟粉、油、水
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【影片】焗香茅豬頸肉【老娘的草根飯堂】影片

老娘的草根飯堂

呢個絕對比出面鋪頭好食！彈牙！JUICY! 一d都唔肥膩！貴就貴d……但間唔中一次半次都...

材料：新鮮豬頸肉、蜜糖、香茅、乾蔥蒜頭醬、五香粉、泰國辣椒粉、胡椒粉、糖、醬油、老抽、魚露、料酒
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焗豬頸肉

蘇清_蘇菲亞

簡單非常，氣炸亦得。

材料：豬頸肉
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瑞士汁豬頸肉炒腸粉【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】影片

李錦記

輕鬆煮幾味 - 瑞士汁豬頸肉炒腸粉

材料：腸粉、豬頸肉、大葱、椰菜、紅椒、李錦記蒜茸、李錦記蠔油、粟粉、李錦記瑞士汁
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飯煲豬頸肉

李錦記

輕鬆煮幾味 - 飯煲豬頸肉

材料：豬頸肉、李錦記舊庄特級蠔油、李錦記海鮮醬
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香茅瑪薩拉豬頸肉

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

因媽咪出街無時間煮飯，早上醃製好豬頸肉，晚上由亞仔自己負責焗製，他sent whatsapp報告...

材料：新鮮豬頸肉、[醃料］Malasa spicy 瑪沙撒拉、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］生...
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金銀蒜牛油豬頸肉

SamSamKitchen

唔係講笑... 呢個超好味... 一定要試！

材料：豬頸肉（约600g）、鹽麴、牛油、蒜（蓉）、乾蒜蓉、芫荽、指天椒（粒）
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炭烤豬頸肉（氣炸鍋版）

TheLittleHands

用氣炸鍋比用焗爐更能鎖住肉汁，外脆內軟

材料：新鮮豬頸肉、胡椒粉、麻油、豉油、玫瑰露、黃糖、魚露、豉油、青檸汁、蒜蓉、指天椒
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蒜心甜椒炒豬頸肉

Owenmama

呢個餸簡單易做又下飯，仔仔同老公超愛。仔仔前幾日照呢個食譜做咗比屋企人食，家人都大讚。 ...

材料：蒜心、豬頸肉、洋蔥切粗絲、甜椒片、蒜（切粗粒）、花雕、鹽、糖、豆瓣醬、蠔油、生抽、砂糖

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