豬頸肉 食譜153篇

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豬頸肉

在不少酒店和餐廳的菜單上都會有焗豬頸肉，蜜汁烤豬頸肉的菜餚，豬頸肉位於豬頸的兩邊，稀少而珍貴，且富含脂肪。烹飪後的豬頸肉肥瘦均勻，肉質鮮嫩。

  • 大蒜炒豬頸肉

    大蒜炒豬頸肉

    SamSamKitchen

    豬頸肉簡簡單單用大蒜去炒已經又香又惹味！

    材料：豬頸肉、大蒜、蒜茸、雞粉、魚露、糖

  • ＜ 家常小菜＞蝦醬蒸豬肉

    ＜ 家常小菜＞蝦醬蒸豬肉

    Zareen媽媽

    拌飯一絕嘅家常小菜，一家人圍埋食飯，平凡就是美❤。

    材料：玫頭肉、蝦醬、糖、紹興酒、水、麻油、薑絲、指天椒

  • 泰式燒豬頸肉

    泰式燒豬頸肉

    Owenmama

    我對泰菜很偏愛， 呢個豬頸肉做法同材料都很簡單， 但味道不賴阿！ --------更多我的食譜請...

    材料：豬頸肉（約500g）、**醃料份量請按肉重量比例調節、魚露、砂糖、老抽、玫瑰露

  • 風沙蒜香豬頸肉

    風沙蒜香豬頸肉

    SamSamKitchen

    濃濃蒜香... 配上美味爽肉... 真係好難忍口㗎！

    材料：豬頸肉（約＄35 ）、蒜、紅尖椒、蔥花、蒜鹽、五香粉、露、糖、生粉、胡椒粉

  • 蔥爆里脊肉

    蔥爆里脊肉

    廚房女漢子Ritas

    大火快炒，又香又軟的豬肉，配著脆甜的洋蔥和蔥段，還有點微辣，實在是有夠下飯啊！ 也歡迎到我的...

    材料：豬腰內肉（里脊肉）、洋蔥、蔥段、蒜頭、辣椒、醬油、香油、黑胡椒粉、太白粉或玉米、醬油膏或蔭...

  • 鹽焗豬頸肉拼雜菜炒檬

    鹽焗豬頸肉拼雜菜炒檬

    SamSamKitchen

    鹽焗雞粉除咗可以用來醃雞... 仲可以醃其他肉類！ 今日就用咗嚟醃豬頸肉... 再加埋煙煙靱靱嘅...

    材料：豬頸肉（大概＄30）、豆卜、椰菜、紅蘿蔔絲、芽菜、越式檬粉、四季鹽焗雞粉、生抽、魚露、糖

  • 黃咖哩豬頸肉

    黃咖哩豬頸肉 影片

    LoveKellyKitchen

    黃咖哩真系非常好送飯，成日用雞去煮好悶，今次轉用豬頸肉，因為清雪櫃既原故用埋D三色椒先，D椒甜甜...

    材料：豬頸肉(新鮮)、三色椒、紅洋蔥、藍象黃咖哩、椰漿、水、生抽、糖

  • 四川酥肉

    四川酥肉

    Abel

    四川酥肉是一道巴蜀地區漢族傳統名菜，屬於川菜系。香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩。

    材料：豬裡脊肉、雞蛋、麵粉、澱粉、鹽、五香粉

  • 蜜香芥末燒豬頸肉

    蜜香芥末燒豬頸肉

    蜜薯薯

    在家中有時也想吃燒烤物又不會有成身燒烤味，用焗爐可以做解决所有煩惱，快來看看怎做吧

    材料：豬頸肉、黃芥末醬、糖、油、魚露、胡椒粉、蜜糖、紅蔥粒、辣椒、青檸计、水、生粉

  • 欖菜豬頸肉炒四季豆

    欖菜豬頸肉炒四季豆

    LoveKellyKitchen

    雪櫃仲有半包四季豆諗方法清左佢，吾炒肉碎轉用豬頸肉仲好味呀，煮多d飯就啱啦！ Facebook...

    材料：四季豆、豬頸肉、欖菜、生抽、糖、油

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