欖菜豬頸肉炒四季豆

2016 年 09 月 02 日發佈 列印
欖菜豬頸肉炒四季豆
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雪櫃仲有半包四季豆諗方法清左佢,吾炒肉碎轉用豬頸肉仲好味呀,煮多d飯就啱啦!
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食材3-4人 15分鐘內

    • 食材
    • 四季豆 半包
    • 豬頸肉 1件(大)
    • 欖菜 1湯羹
    • 醃豬頸肉調料
    • 生抽 2湯羹
    • 1湯羹
    • 少許
  • 1用調味料醃豬頸肉半小時備用; 四季豆去頭尾切豆;
  • 2熱油鑊煎香豬頸肉,加入四季豆和少許水,兜一兜,蓋上蓋中細火煮大約6分鐘; 開蓋後加入欖菜,兜均佢至收汁便完成

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星級廚師 星級廚師
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