蜜香芥末燒豬頸肉 2016 年 10 月 06 日發佈 蜜薯薯 列印 2 7 3549 請稍等. 請稍等. 在家中有時也想吃燒烤物又不會有成身燒烤味，用焗爐可以做解决所有煩惱，快來看看怎做吧 食材 （3-4人） 1小時內 食材 豬頸肉 2塊 黃芥末醬 兩匙 糖 適量 油 少許 魚露 少許 胡椒粉 少許 蜜糖 少許 紅蔥粒 2粒 辣椒 1隻 青檸计 適量 水 適量 生粉 少許 1先將豬頸肉洗淨䜧乾水份後先用义拮小孔再用少許油、胡椒粉、糖、芥末醬、魚露、生粉、蜜糖醃半小時以上 2放入焗爐以220-250度火烤焗至兩面金黃香脆便可取出上碟切成一片片享用 3可以再做泰式醮醬吃呢個泰式汁（紅蔥粒+1隻辣椒+魚露+糖+白醋+青檸汁+少少水）撈埋就係起來更惹味 4
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