魚露豬頸肉冬蔭功湯麵
大家都知我喜歡食泰菜， 壽桃冬蔭功湯麵系列真係啱曬我， 今次我用泰式魚露豬頸肉配冬蔭功湯麵， 幾下手勢就有充滿泰式風味嘅冬蔭功湯麵食啦，啱曬又懶又為食嘅我。
-
1主材料： 壽桃冬陰功湯麵1個 + 豬頸肉100克
-
2豬頸肉切薄片， 用醃料撈勻（生油最後才下）， 醃最少30分鐘備用
-
3易潔鍋燒熱油， 下豬頸肉片炒至熟透及微焦備用
-
4煮滾500ml水， 下麵壽桃冬陰功湯麵煮約三分鐘
-
5其間用筷子將麵弄散
-
6下調味湯粉
-
7及冬陰功醬調勻
-
8最後放上豬頸肉片, 及按喜好加上其他配料便完成。
![[惹味湯 / 火鍋湯底] 泰式冬蔭功湯](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/98/42/5155215148861679842_thumb.jpg___101_74 "[惹味湯 / 火鍋湯底] 泰式冬蔭功湯")
![[火鍋湯底] 冬蔭功湯](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/14/50/5155214798089131450_thumb.jpg___101_74 "[火鍋湯底] 冬蔭功湯")
討論 共 1 個回覆，最新回覆於 7 年前。