紫色的茄子相當誘人,同樣的茄子的功效也是相當驚人。不僅能降低三高,保護心血管、抗壞血酸,還能清熱解毒、活血止痛,防止胃癌等功效。切記秋後的老茄子要慎吃,因為含碱較多,對人體有害。
卷一廚房
黑胡椒在印度是草藥, 具有解毒,止嘔止痛功效, 其强烈刺激的味道,使用少许黑胡椒就能達到很好的治...
材料:雞脾 2隻、洋葱 1個、茄子 1條、甘荀 1條、白熟芝麻 少許、黑胡椒粒 少許
李媽媽樂廚
湘川風味伴飯小菜! 只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可以知道我的最新食譜文章了...
材料:茄子、雞腿肉(去皮切粒)、蒜蓉、指天椒粒、麻辣醬、辣豆瓣醬、蠔油、糖、酒
芙芙
橄欖油和黑醋是絕紗的組合,用它們來調味製作健怡沙津, 簡單又方便,用來做配菜更是一流。 ...
材料:茄子、杏胞菇、脆肉瓜、蘆荀、意式香草、橄欖油、鹽、油醋汁:意大利黑醋2湯匙、橄欖油2湯匙
廚樂無窮
非油炸版天婦羅食譜 食出健康新體驗!! 喜歡吃天婦羅又怕肥嘅朋友,千萬吾好錯過呢個食...
材料:南瓜、番薯、茄子、脆肉瓜、蝦、蛋、麵包糠
Pullip Pullip Zhao
用汁醬煮的魚香茄子,相信好多人都食過,但是蒸的魚香茄子,不知道大家又試過了嗎?這個簡單易做,又好...
材料:茄子、蒜蓉、鹹魚醬、蔥粒、紅辣椒粒、鹽、食油、甜豉油
MoneyEE廚房
見上次煮梅菜蒸石班班塊仲有梅菜用剩, 昨晚就用它來炆煮茄子及雞粒, 茄子對降血脂及保護心血管非常...
材料:梅菜、雞脾肉、茄子、醃料:、生抽、薑汁、黃糖、紹興酒、麻油、油、生粉、調味料、生抽、黃糖、...
Cookingmommy
茄子蠔油搭配有塔香的味道好下飯超美味~
材料:茄子、辣味肉醬、九層塔、米酒、蠔油、糖、太白粉、蒜末
Elizabeth
簡單, 方便, 美味, 健康...!!!
材料:茄子、油、生抽、老抽、蒜頭、芝麻油、醋、砂糖、水
SamSamKitchen
看到花一樣的蒸茄子…… 能不心動嗎? 歡迎瀏覽Sam Sam Kitchen專頁…… h...
材料:茄子、熟油、蒸魚豉油、麻油
高太廚房
滷汁茄子是一款非常惹味而又製作簡單,更加是經濟又好味的餸菜....茄子營養價值十分高,用了燻魚用...
材料:茄子、生抽、老抽、麻油、砂糖、食用開水、八角
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