Zareen媽媽
姖松茸係常見的保健食品,聲稱有活化免疫力,防癌的功效。猴頭菇亦可提高免疫力,降血脂,抗衰老。此湯...
材料:猴頭菇、姖松茸、螺片、龍眼肉、紅棗、瘦肉
花膠極有滋補食療作用,有 豐 富 的 膠 質 及 蛋 白 質,滋 陰 養 血 。 平時喺酒...
材料:花膠、冬菇、瑤柱、雞湯、金華火腿、馬碲粉、韭黃
雪菜整雪菜肉絲米就多喇, 用嚟煲湯,都有清熱嘅作用架。魚湯有益營養豐富就好多人都知㗎啦, 落乾魚...
材料:雪菜、紅衫仔、乾魚仔、冬瓜、豆腐、薑
金蠔,係我屋企嘅造節必食菜式之一。今年中秋佳節,當然都唔例外啦。
材料:金蠔、蜜糖、紹興酒、紹興酒、雞粉、鹽、蔥絲,薑絲
原來椒鹽鮮魷成功嘅秘訣,最緊要係……夠乾身!! Yeah ... 成功喇!
材料:鮮魷、豆瓣醬、紹興酒、蒜茸、蔥頭 (剁碎)、指天椒、椒鹽粉
唔好睇乳鴿細細隻,其實佢含各種營養素,蛋白質含量豐富,有好多功效架…… ✔美容美顏, 強身健體...
材料:乳鴿、杞子、淮山、鮮海底椰、龍眼肉、合掌瓜
嘩……今日見到啲奄仔蟹,又大隻又抵😉,忍唔住要買。唔駛一個鐘,就有鮮味十足嘅奄仔蟹食喇💋
材料:奄仔蟹、粗鹽、薑蔥、胡椒粒
水鴨及芫荽都有解毒的功效,而且水鴨滋陰不燥,配合埋冬瓜利水去濕,更有改善皮膚物感。此湯更帶有微微...
材料:水鴨、冬瓜、肉眼、瑤柱、芫荽、陳皮
螺頭滋陰,冬瓜薏米去濕,呢個湯係很鮮美的夏日湯水。 冬瓜薏米有消暑清熱、袪濕利水的功效,有...
材料:冬瓜、薏米、冬菇粒、豬展、乾螺頭
以前杏汁豬肺湯都要喺酒樓菜館先會叫,因為洗豬肺的確係好痛苦嘅事。但而家好多肉檔都肯為客人代勞,煮...
材料:豬肺、肉眼、南北杏、江瑤柱、金華火腿