總共148篇食譜

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  • 泰式酸辣雞翼
    泰式酸辣雞翼

    小高廚房

    天氣悶熱，胃口欠佳，吃上酸酸辣辣的泰式酸辣雞翼，酸中帶辣，非常醒胃！ 歡迎遊覽 "小高廚房...

    材料：雞中翼、薑片、葱 (切段)、冰粒、紫洋蔥 (切幼絲)、車厘茄 (切半)、香芹 (切段)、香...

  • 風沙牛油雞翼
    風沙牛油雞翼

    小高廚房

    為了吃得健康些，棄用油炸的煮法，改用放進焗爐烤焗，炮製這道惹味的風沙牛油雞翼。 歡迎遊覽 ...

    材料：雞中翼、蒜蓉、香炸蒜蓉、無鹽牛油、鹽、紅辣椒(切絲)、無鋁泡打粉、生抽、鹽、上白糖 / 砂...

  • 《BB版》三文魚蘑菇藜麥炒飯
    《BB版》三文魚蘑菇藜麥炒飯

    小高廚房

    這炒飯用上洋蔥、蘑菇、三文魚、露筍等材料，配以藜麥來炒飯健康之餘，又色、香、味俱全。 歡迎...

    材料：洋葱 (去皮，切粒)、有機新鮮啡蘑菇 (抹淨，切粒)、露筍(幼) (洗淨，切去尾端，切粒)...

  • 山楂蘋果茶
    山楂蘋果茶

    小高廚房

    這陣子胃氣很多，總是飽飽滯滯，消化不良，趁出城買了些山楂乾，配以蘋果及冰糖煮成的山楂蘋果茶，酸酸...

    材料：山楂乾、蘋果、冰糖、清水

  • 韓式柚蜜單骨雞翼
    韓式柚蜜單骨雞翼

    小高廚房

    這道韓式柚蜜單骨雞翼簡易美味，柚香清新，酸甜醒胃。 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添...

    材料：有機雞中翼、清水、韓國柚子蜜、暖水、韓式淡醬油(or 生抽1湯匙)、味醂、砂糖、胡椒粉、生...

  • 粟米鬚生熟薏米水
    粟米鬚生熟薏米水

    小高廚房

    一杯味道清甜、冷熱皆宜的粟米鬚生熟薏米水，可清熱利濕及消腫，適合在潮濕的春夏天飲用。 歡迎...

    材料：粟米鬚、生薏米、熟薏米、糖冬瓜(甜度視個人喜好)、清水

  • 秘製咖喱蘿蔔陳皮魚蛋
    秘製咖喱蘿蔔陳皮魚蛋

    小高廚房

    懷舊當時興，一樽熱賣的秘製醬料，掀起街頭小食的熱潮，配以懷舊陳皮魚蛋製作一道香噴噴又充滿街頭風味...

    材料：陳皮魚蛋、白蘿蔔、蒜頭(切片)、薑片、清水、大孖秘製魚蛋醬、利川椰汁咖喱醬、蠔油

  • 焗鮮茄豬扒飯
    焗鮮茄豬扒飯

    小高廚房

    說到最經典的港式焗飯，一定是香噴噴又色香味俱全的焗鮮茄豬扒飯。 歡迎遊覽 "小高廚房" の...

    材料：有骨梅頭豬扒、洋葱、蕃茄、蔬菜粒、(可用粟米、甘筍、青豆、碗豆)、雞蛋、粟粉、Mozzar...

  • 烤焗醬油雞腿
    烤焗醬油雞腿

    小高廚房

    這道烤焗醬油雞腿，肉質嫩滑，醬汁濃郁，材料簡單又易做，只需一台主婦恩物「焗爐」就能輕鬆做出好菜式...

    材料：雞下腿(我用有機走地雞腿)、生油、老抽、蠔油、紹興酒、薑汁、** 混合所有醃料

  • 薑葱蒜蓉炒花蛤
    薑葱蒜蓉炒花蛤

    小高廚房

    薑葱蒜蓉炒花蛤快熟簡單，只要將花蛤和蒜蓉、薑葱同炒，15分鐘便煮好一碟香噴噴，啖啖鮮味的住家菜！...

    材料：花甲、薑(切絲)、蒜頭(切粒)、青葱(切段)、紹興酒、魚露

小高廚房

殿堂廚師

食譜 309, 文章 0, 粉絲 633

  • "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意 絕無防腐劑、添加劑，百分百愛心製造。

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