粟米鬚生熟薏米水

Name: 粟米鬚生熟薏米水
Yield: 3-4人
Ingredients: 300克 粟米鬚; 58克 生薏米; 38克 熟薏米; 80-100克 糖冬瓜(甜度視個人喜好); 10杯 清水

2018 年 05 月 29 日發佈列印

一杯味道清甜、冷熱皆宜的粟米鬚生熟薏米水，可清熱利濕及消腫，適合在潮濕的春夏天飲用。

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食材（3-4人） 1小時內

TIPS

- 給小孩飲用的可減少糖冬瓜的份量及洗掉表面的糖，避免過甜。

- 此茶具清熱袪濕、利小便、消水腫等效用。

- 同時，冷熱皆宜，適合在潮濕的春夏季節飲用。

- 糖冬瓜富營養，具有清熱生津止渴之效；其帶有甜味，不用加糖也可。

- 生熟薏米和糖冬瓜等材料可於街市雜貨店或藥材鋪內選購。