【利水消腫】粟米鬚薏米水 Corn silk and Job’s tears drink
生薏米利水消腫，熟薏米健脾養胃，兩者合用正好各展所長；粟米鬚則能消水腫、降血壓，並有消炎、維持免疫平衡的作用，在容易作病的春季能收保健之效。
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1生熟薏米洗淨，浸水1 小時備用 Rinse Job’s tears and soak in water for 1 hour.
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2粟米鬚洗淨 Rinse corn silk,
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3煲滾1公升水，下所有材料，中火煲15 分鐘 Bring 1L water to a boil. Add all ingredients. Boil for 15 minutes over medium heat.
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4轉細火煲15分鐘即成 Then turn to low heat for another 15 minutes.
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