粟米鬚薏米水
2016 年 05 月 06 日發佈 Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
列印
之前介紹過檸檬薏米水，
想轉轉口味既話，
可以試下粟米鬚薏米水
味道清甜可口，
而且去濕熱清暗瘡，仲要利水消腫，
簡直女士至愛！
粟米鬚功效：
粟米鬚又叫龍鬚,味道甘甜,性質平和,具有健 脾 、 利水 、 去濕 、 消腫的 功效
想轉轉口味既話，
可以試下粟米鬚薏米水
味道清甜可口，
而且去濕熱清暗瘡，仲要利水消腫，
簡直女士至愛！
粟米鬚功效：
粟米鬚又叫龍鬚,味道甘甜,性質平和,具有健 脾 、 利水 、 去濕 、 消腫的 功效
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1粟米鬚用水浸15分鐘，再瀝乾水，備用
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2粟米鬚和生熟薏米放入水中，加熱至滾起，再轉小火煲1小時，加入片糖，煮至糖溶後，試味即成！
TIPS
1) 買唔到粟米鬚可買3條新鮮粟米，清洗乾淨粟米衣後，將粟米肉取出，切段，再將所有粟米衣，粟米鬚和粟米肉代替上面食譜既粟米鬚。
2)粟米鬚都有乾貨，會比較容易購買，但味道始終用新鮮既比較清甜好味！如唔介意用乾貨，中藥鋪有售，份量大約2兩便足夠。
2)粟米鬚都有乾貨，會比較容易購買，但味道始終用新鮮既比較清甜好味！如唔介意用乾貨，中藥鋪有售，份量大約2兩便足夠。
![[粟米二重奏] 粟米鬚薏米水 , 黑芝麻辣醬燒粟米](https://img.cook1cook.com/webp/101x74/upload/cover/201804/18/51552-1523529411_thumb.jpg "[粟米二重奏] 粟米鬚薏米水 , 黑芝麻辣醬燒粟米")
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