【今晚煮乜好-人氣食譜】雪梨薏米水（加果皮） | 湯水食譜

今次介紹「 清補涼腐竹栗子煲豬肚湯 」湯水食譜

雪梨是一種富含營養的水果，被認為具有潤肺止咳的功效。
1. 潤肺：雪梨含有豐富的水分，有助於潤肺，緩解乾咳。
2. 增加免疫力：雪梨富含維生素C，有助於提高免疫力，預防呼吸道疾病。

薏米水是一種由薏米和水製成的飲料，被認為具有多項健康益處。
1. 止咳：薏米具有清熱解毒、潤肺止咳的功效，因此薏米水可以幫助緩解呼吸道疾病，如咳嗽、喉嚨痛和乾咳。
2. 改善血管健康：薏米含有豐富的纖維和抗氧化劑，可以幫助改善血管健康，預防高血壓和心血管疾病。

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「 雪梨薏米水（加果皮）」食譜 做法

材料和做法:
3個雪梨（去芯，不用去皮），把兩手生薏米炒香，加入南北杏、兩條甘荀，陳皮，8粒無花果，全部凍水落，煲45分鐘，收火後焗多15分鐘就完全出味了！

圖片來源：今晚煮乜好 @ Maggie Ng

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常見問題：

問：雪梨有什麼功效？
答：

雪梨功效
1. 潤肺：雪梨含有豐富的水分，有助於潤肺，緩解乾咳。
2. 增加免疫力：雪梨富含維生素C，有助於提高免疫力，預防呼吸道疾病。

問：薏米水有什麼功效？
答：

薏米水功效:

1. 止咳：薏米具有清熱解毒、潤肺止咳的功效，因此薏米水可以幫助緩解呼吸道疾病，如咳嗽、喉嚨痛和乾咳。
2. 改善血管健康：薏米含有豐富的纖維和抗氧化劑，可以幫助改善血管健康，預防高血壓和心血管疾病。