總共67篇食譜
  • 木瓜燉雪耳糖水

    蜜薯薯

    清潤養肺的養生甜品,吃了沒負擔又可養顏水嫩美肌,女生們趕快學起來

    材料:木瓜、雪耳、南北杏、桂圓肉、杞子、冰糖(戒甜者可不加)、熱小

  • 陳皮花膠燉雪梨

    蜜薯薯

    天氣驟冷驟熱,好容易會引發起氣管敏感,夜咳,寒咳。介紹這款燉湯比各位,雪梨雖然熟寒涼但經燉煮就會...

    材料:雪梨、花膠筒、熱開水、蓮子、南北杏、椰棗、干貝、陳皮、薑片、米酒、桂圓、杞子

  • 合掌瓜红籮蔔栗子湯

    蜜薯薯

    温和滋保潤肺清補湯,有餸又有湯一舉兩得

    材料:紅蘿蔔、粟米、合掌瓜、去衣栗子、茨實、南北杏、沙參、玉竹、蓮子、猪扒排骨、蜜棗、乾螺片、陳...

  • 西洋菜煲生魚湯

    蜜薯薯

    回南天濕氣重,胃囗不佳須要湯湯水水祛濕化滯,呢個湯好饮又有益

    材料:西洋菜、生魚、羅漢果、南北杏、猪脊骨、陳腎、陳皮

  • 油塩水浸剝皮魚

    蜜薯薯

    連日大節食到肥肥擠擠,係時侯要回歸平淡了,分享呢味快丶靚丶正的小菜式比大家

    材料:沙孟、唐芹、蒝茜、薑絲、冬菜、蒜頭、水、白胡椒粉、米酒、生粉

  • 蘋果雪梨豬展湯

    蜜薯薯

    寒露,踏入冬季 秋燥口乾喉嚨痕瘴容易引起咳嗽,所以呢個滋潤養肺湯水最啱呢個時候飲用

    材料:蘋果、天津梨、無花果、南北杏、肇實、有衣蓮子、淮山、猪展、水、雪耳、沙參、玉竹、干貝粒

  • 印度椰子黃耳螺頭湯

    蜜薯薯

    近年興用印度椰子來煲湯,細細個冇汁只有椰肉,冇椰衣,洗乾淨切開可以連皮但煲起湯上來特別鮮香清甜

    材料:印度椰子、螺乾、候頭菇、淮山、陳皮、黄耳、大棗、桂圓、杞子、杏仁、蓮子、肇實、椰青水、水、...

  • 扁豆赤小豆粉葛鯪魚湯

    蜜薯薯

    每次整呢個湯都會憶起已走了十幾年的阿嫲。因為係佢拿手靚湯,佢成日話去骨火的,以前年輕個時吾太識欣...

    材料:粉葛、扁豆赤小豆、陳皮、鯪魚、猪頸脊骨、水、紹酒

  • 大生地犀牛皮猪踭湯

    蜜薯薯

    呢個湯是我老爺教曉我每年夏至都會去藥材鋪槸一份返屋企煲一次來飲的。夏天出汗多又常出入冷氣間,令個...

    材料:大生地/熟地、犀牛皮、桂圓、杞子、黨參、猪踭肉、沙參、玉竹、大棗、當歸片、紹酒、陳皮、水

  • 南棗黑豆茶

    蜜薯薯

    中醫角度黑色食物可以健脾,養血,護肝,去濕,抗養化等....等。今次介紹各位得閒煲呢個飲養生又健...

    材料:南棗、炒香的黑豆、水、黑糖、片糖、薑片、黃酒、桂圓肉、杞子

蜜薯薯

殿堂廚師

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  • Venus Yim資深產品設計師,創立「蜜薯薯」MacShuShu candy's factory手製鳥結糖品牌主理人,對烹飪及小吃甚有心得喜愛寫blog與人分享!FB: Macshushu candy's factory email:

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