總共45篇食譜
  • 粟米鬚蝦仁炒蛋

    貓糧

    新鮮粟米鬚除了煲水外,還可以做到美味高纖的農家菜,同樣可以做到祛濕去水腫的功效! (影片由...

    材料:煮過茶的粟米鬚、雞蛋、粟米粒、急凍蝦仁、鹽、黑胡椒碎

  • 台式麻油豬心麵線湯

    貓糧

    夏天是補心養心的好時間,豬心有助安眠養心,在炎熱的日子中特別會解除燥煩。簡單把豬心一灼、回鍋輕炒...

    材料:已灼好片的豬心、薑、麻油、米酒、麵線、灼青菜適量、煮麵水

  • 南瓜忌廉汁海鮮意粉(簡易版)

    貓糧

    吃罐頭也不一定不健康!只要善用手上的材料,就算吃罐頭湯也可以變得更健康有營,也可以節省不少製作白...

    材料:乾意大利粉、急凍蝦仁、急凍蜆肉、南瓜、粟米粒、忌廉蘑菇湯、鹽、雜錦香草碎

  • 彩椒蝦仁

    貓糧

    十分鐘快炒上菜的簡易小菜,和夏日相配、色彩鮮艷的炒蝦仁,好味又有營 ~

    材料:急凍蝦仁、紅甜椒、黃甜椒、西芹、蒜頭、鹽、黑胡椒碎、麻油、糖

  • 西式香草煎蛋餅配自製低脂千島醬 (可素食)

    貓糧

    夏日炎炎,想吃一些低脂肪又有營養的簡易餸菜?不妨試做這個香草煎蛋餅,雞蛋和金菇健康有營養又低脂,...

    材料:雞蛋、金菇、鹽、黑胡椒碎、刁草乾(Dill)、希臘/希臘式乳酪、茄汁、糖

  • 佛手瓜甘筍栗子豬𦟌湯

    貓糧

    佛手瓜湯實在是我家的至愛湯水之一,祛濕清熱滋潤皮膚等好處多籮籮,今次加入潤膚補腎的栗子和蓮子,對...

    材料:佛手瓜、粟米、甘筍、淮山、栗子、豬𦟌、椰棗、乾蓮子、陳皮、水

  • 蔬菜味噌三文魚頭湯

    貓糧

    三文魚是香港人喜愛的魚類之一,一道鮮味的三文魚頭湯定必滿足你的口胃和健康~ 如何令魚頭煎得又香不...

    材料:三文魚頭、南瓜、粟米、洋葱、甘筍、番茄、薑、赤味噌、味醂、熱水

  • 蔬菜雞肉炊飯兩食

    貓糧

    放工回家累極了,還想煮個有營飯的話可以試試這個!有菜有肉有飯、一鍋到底,而且還可以一鍋兩款口味!...

    材料:糙米/白米、急凍雞柳、白蘿蔔、甘筍、南瓜、乾香菇片、日本醬油、味醂

  • 簡易香煎豆腐 (可素食)

    貓糧

    只需一種材料、超簡單的調味,小秘訣有助煎豆腐時不彈油煎得又香脆,煎好上菜時熱辣辣,鹹鹹辣辣好開胃...

    材料:板豆腐、鹽、七味粉、粟粉

  • 金平牛蒡 (可素食)

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    天氣熱都不想做飯了!不妨預先煮好涼拌菜式,喜歡時便拿出來吃,凍食熱食也方便~ 爽爽脆脆又帶點鹹甜...

    材料:牛蒡、甘筍、白芝麻、醬油、味醂、料理酒、糖、麻油

貓糧

金牌廚師

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