高太廚房
檸檬雞翼是一道十分適合四季天氣日常餸菜之選擇,其酸酸甜甜之味道亦受到小朋友歡迎,更加可以成為開p...
材料：雞中翼、檸檬、片糖、雞粉、砂糖、鹽、酒、生抽、老抽、油
甜薄罉現在於酒樓食市中以很少有供應了...這個甜品很受大人與小朋友歡迎!做法簡單易做,倒不如自己...
材料：皮材料:、糯米粉、木薯粉(泰國生粉)、雞蛋、鮮奶+食用開水、砂糖、餡料:、花生茸、白芝麻、...
莎莎
雞蛋捲與海苔層層捲起的如意捲, 顏色層次鮮明, 冷食熱食都美味喔!! 用竹簾捲起定型, 可...
材料：雞蛋、壽司海苔、鹽巴、味霖、太白粉、水
由細到大都十分喜愛食豆腐的我,經常都會研究豆腐的新菜式,豆腐價廉物美又健康!今次再次利用光波爐功...
材料：硬豆腐兩磚、雞蛋、麵包糠、生粉
雲端小廚
做這個餸喜歡用日本南瓜，因為食味較香甜，yummy！
材料：日本南瓜、蒜蓉豆豉醬、排骨
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/06/blog-post_...
材料：椰奶、水、糖、魚膠粉、芒果
記得上一年學會了做這個五仁月餅之後,就十分愛上這一款月餅.傳統上的五仁月餅都會有豬肉.火腿,而我...
材料：五仁餅皮料:此份量可做14個迷你月餅:、低筋麵粉190g+菜油45g、糖漿、皂水、搽餅面蛋...
炎熱天氣下,煮一個綠豆沙吃吃吧!綠豆海帶能解渴利尿,消腫下氣,解暑除煩熱,益腸胃.臭草亦有退熱利...
材料：綠豆1斤、乾海帶、陳皮1塊、臭草、清水、冰糖
咖哩豬皮魚蛋是香港出名的地道小食,亦是我的童年回憶食品,會令人一而再,再而三地享用,更可以用作為...
材料：炸魚蛋、急凍豬皮及水魷各、蒜頭(切碎)、乾蔥頭(切碎)、咖哩粉、沙茶醬、甜醬或海鮮醬、熱滾...
雲耳有益氣和血，補腎強心，健腦提神，恢復疲勞,而洋蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、...
材料：長身青紅椒、雲耳、蒜頭、洋蔥
