KarenKitchen
我不喜歡吃燉奶，但喜歡吃燉蛋，因為我好怕奶味的（笑）。做燉蛋講求蛋和水的比例，以及火力和時間的掌...
材料：雞蛋、砂糖、鮮奶（室溫）
高太廚房
鯖魚含有豐富營養,奧米加-3和鈣以及豆豉的纖維, 鯖魚亦含豐富於水果和蔬菜中缺乏的維他命B12，...
材料：鯖魚柳、黑椒、味椒鹽、雜香草
moonmoonkitchen
夏日甜品 之前做甜品 好多時用魚膠粉 今次試下用海藻粉 覺得容易過用魚膠粉 而且無一陣...
材料：熟紅豆、椰汁，、海藻粉、砂糖
Koman Li
黨參，白朮，薏仁：健脾益氣，利濕利水。 山葯：強健脾胃
材料：黨參、山葯、白朮、薏仁、水
功用解說：清熱排毒、消降血脂、平衡血糖、抵抗老化。 主治：暗瘡、膽固醇高、糖尿。 材料功...
材料：苦瓜兩個、黃豆、咸酸菜、豬排骨、蜜棗
薑蔥炒蟹的做法是適合用在任何蟹類,加入了酒及薑蔥去烹調,是一道很惹味的菜式,製作簡單,大家亦可以...
材料：蟹、薑、蔥、調味:、生抽、砂糖、食用開水
酥皮豬仔奶皇月餅材料是用酥皮奶黃月餅做成,有趣的做型,加上黑豆做的眼睛,令到月餅更增添可愛,用作...
材料：月餅皮料:(搓23g一個)可做5個、低筋麵粉、糖粉、淡牛油、吉士粉、全脂或脫脂奶粉、全蛋液...
蟲草花 性質平和,不寒不燥,亦含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素,甘露醇,和調節人體免疫功能、提...
材料：雞、急凍翡翠螺一包、蟲草花、冬菇頭、薑、清水
酥皮奶黃月餅的外皮比一般傳統的月餅皮鬆脆,其奶黃餡是有椰香奶味,是近年很受年青一代歡迎的月餅,製...
材料：月餅皮材料:(可做14-16個)(50g月餅模)、底筋麵粉、糖粉、淡牛油、吉士粉、全脂或脫...
NancyC寶
健康點的紅燒茄子，大家也喜歡
材料：蔥、茄子、芡汁、大蒜、八角
