總共948篇食譜
  • 【影片】如何輕鬆打發蛋白霜

    MrsPsKitchen

    烘焙食譜內經常需要打發蛋白霜,如做戚風蛋糕、蛋白霜餅乾、馬卡龍等。要打發蛋白霜其實很簡單,少少秘...

    材料:蛋白、糖、檸檬汁

  • 【簡易家常菜】蕃茄燴豬排

    MrsPsKitchen

    非常簡單但美味又健康的家常菜,有蔬菜又有肉,酸甜開胃,超下飯!20分鐘就做到,當便當菜也非常適合...

    材料:豬排、蕃茄、洋蔥、蕃茄膏/茄汁、生抽、糖、鷹粟粉、鹽

  • 【影片】簡單朱古力曲奇

    MrsPsKitchen

    這個是非常易做的朱古力曲奇,香脆香濃的朱古力曲奇,外層灑滿肉桂糖,如喜歡辣的,可加點辣椒粉,微微...

    材料:無鹽牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、可可粉、鹽、糖、肉桂粉、辣椒粉

  • 簡易版台式滷肉飯

    MrsPsKitchen

    滷肉是我最喜歡的台式料理之一,肥美的豬肉加上香濃的醬汁,超下飯又美味! 這個是簡易版本,做法...

    材料:五花腩、蒜蓉、炸紅蔥頭、冰糖、生抽、老抽、水、米酒、五香粉 (可省略)、水煮蛋

  • 【影片】簡易蝴蝶酥

    MrsPsKitchen

    外形可愛又好味的蝴蝶酥,金黃酥脆,完全停不到口!街買的並不便宜,在家做其實是超簡單,無難度。絕對...

    材料:急凍酥皮、砂糖、溶化牛油

  • 芝士忌廉雞肉粟米長通粉

    MrsPsKitchen

    吃了太多中式食品,可以轉轉口味吃西式意粉!這個簡單的長通粉,有雞肉和粟米,簡單又有營養。再加上超...

    材料:長通粉、洋蔥(切碎)、雞肉、粟米、無鹽牛油、麵粉、淡忌廉、芝士碎

  • 【賀年糕點】紅棗糕

    MrsPsKitchen

    新年又到,紅棗糕是其中很受歡迎的賀年糕點。充滿紅棗香,Q彈有口感,不太甜,非常美味! 做法簡單,...

    材料:紅棗、水、片糖、木薯粉、糯米粉、馬蹄粉

  • 【三種材料】情人節生巧克力

    MrsPsKitchen

    日本品牌Royce的生巧克力Nama Chocolate一直都非常受歡迎,巧克力入口即溶,超美味...

    材料:巧克力、淡忌廉、可可粉

  • 【賀年小食】黃金煎堆

    MrsPsKitchen

    新年快到,要預備一些大人小朋友都喜歡的小食,快試試做黃金煎堆。Q靭又酥脆的外層,充滿芝麻香,內裡...

    材料:糯米粉、糖、水、紅豆蓉、白芝麻

  • 【影片】臘味蘿蔔糕

    MrsPsKitchen

    新年最受歡迎的臘味蘿蔔糕!!! 街賣的蘿蔔糕總是粉漿較多,缺少蘿蔔鮮味,還是自己做更香更美味! ...

    材料:白蘿蔔、粘米粉、鷹粟粉、臘腸、臘肉、蝦米、瑤柱、冬菇、水

MrsPsKitchen

殿堂廚師

食譜 948, 文章 0, 粉絲 5734

MrsPsKitchen 的粉絲 (5734)

MrsPsKitchen 的關注 (6)