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香濃的牛油曲奇,濃濃的朱古力加上香脆的杏仁片,做成這個超美味,令人完全停不了的曲奇! 做法...
材料:無鹽牛油、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、可可粉、鹽、杏仁片
夏天到,又是芒果的季節。這個免焗甜品,充滿香濃的茫果,加入椰汁,清新不膩。 不用下啫哩粉,更新鮮...
材料:芒果肉、糖、魚膠粉、水、椰汁
夏天到,最好就係食沙律!材料豐富,清涼開胃!這個韓式薯仔沙律,將薯仔壓成薯蓉般,幼滑又好味!做配...
材料:馬鈴薯、紅蘿蔔、青瓜、雞蛋、火腿/蟹柳、沙律醬、糖
又是非常吸晴又健康美味的紫薯!這次做了這個一口酥,香濃的牛油外層,包著美味的紫薯餡,不太甜,一口...
材料:無鹽牛油、糖霜、雞蛋、低筋麵粉、鹽、紫薯蓉
這個是飲茶時必吃的點心之一,廣東的煎薄撐,煎至金黃香脆,加入自己喜歡的餡料,簡單又好味! 做...
材料:中筋麵粉、糯米粉、鹽、油、水、麻油、韭菜、蟹柳、蝦米、白胡椒粉
很美的紫番薯泥,用來做麵包、甜點等都非常適合。紫番薯營養價值豐富,健康又美味!市售的餡料都很甜,...
材料:紫薯、牛奶、牛油、糖 (可省略)
夏天到,一定要吃些清新又開胃的料理。這個三文魚忌廉意粉,香濃creamy的醬汁內加有檸檬,清新又...
材料:意粉、三文魚、青豆、蒜頭(切片、淡忌廉、檸檬汁
這個非常可口美味的泰式小食-豬肉多士。做法非常簡單,將豬肉放在麵包上,再炸至金黃香脆即成!超簡單...
材料:麵包、免治豬肉、雞蛋、芫荽、芫荽莖(切碎)、生抽、糖、魚露、蒜蓉、生粉
這個是懷舊的港式雞蛋糕,濃濃的蛋香,口感札實,也可在裡面加入蓮蓉或豆沙餡料,簡單但超好味! ...
材料:雞蛋、糖、菜油、低筋麵粉、杏仁片(作裝飾)
每次到韓國餐廳,都超喜歡小碟的配菜/前菜,開胃又美味。這個涼拌小黃瓜是我的最愛,小黃瓜香脆微辣,...
材料:青瓜、青蔥、蒜蓉、白芝麻、韓國辣椒粉、生抽、糖、麻油