總共966篇食譜
  • 【影片】丹麥酥麵包麵糰

    MrsPsKitchen

    在西式餅店經常看到很漂亮又美味的丹麥酥麵包Danish Pastries。金黃酥脆的麵團,加上甜...

    材料:高筋麵粉、鹽、快速乾酵母、砂糖、雞蛋、牛奶、水、無鹽牛油

  • 【簡單易做】花生醬曲奇

    MrsPsKitchen

    香濃的花生醬,除了用來塗麵包外,也可以用來做曲奇喔!材料和做法都很簡單,充滿牛油香,喜歡花生醬的...

    材料:無鹽牛油、花生醬、紅糖或白砂糖、雞蛋、泡打粉、梳打粉Baking Soda、鹽、中筋麵粉

  • 茶餐廳公司三文治

    MrsPsKitchen

    去茶餐廳食下午茶,除了炸雞脾外,最喜歡食公司三文治。餡料超豐富,大大件的三文治,再加杯紅豆冰,實...

    材料:麵包、雞蛋、午餐肉、火腿、蕃茄、生菜、芝士片

  • 簡易蒸蛋糕-兩種口味

    MrsPsKitchen

    沒有焗爐也可做到美味又鬆軟的蛋糕!還可做不同的口味,如朱古力、抹茶、咖啡等,隨自己喜歡。 ...

    材料:雞蛋、砂糖、牛奶、蔬菜油、中筋麵粉、泡打粉、可可粉、朱古力碎

  • 【健康版】香蕉朱古力奶昔

    MrsPsKitchen

    炎炎夏日,大家都愛喝凍飲和食雪糕,這個是比較健康的朱古力奶昔 ,加入香蕉更Creamy,如要健康...

    材料:香蕉、冰塊、可可粉、花生醬、牛奶

  • 【簡易家常菜】榨菜肉絲蒸豆腐

    MrsPsKitchen

    又來15分鐘上桌,新手也可簡單做的家常菜。豆腐營養豐富又便宜,再加點榨菜和豬肉,美味加分又下飯!...

    材料:豆腐、豬肉、榨菜、蝦米

  • 懷舊香蕉糕

    MrsPsKitchen

    小時候很喜歡這個懷舊的香蕉糕,有誰跟我一樣?每次經過傳統餅店,都一家會買。香軟煙靭,有淡淡的香蕉...

    材料:糯米粉、粘米粉、砂糖、水、香蕉精油、糕粉(熟的糯米粉)

  • 超惹味麻辣雞煲(+不辣版做法)

    MrsPsKitchen

    好多人都鍾意食的麻辣雞煲, 滑嫰的雞肉,加了麻辣醬汁,超惹味,好味又過癮!再加碗白飯,實在超好味...

    材料:雞腿肉、洋蔥、蒜頭、薑、指天椒、花椒、乾辣椒、青蔥、麻辣醬、生抽、老抽、花雕酒 (可省略)...

  • 【新手必學】藍莓乳酪鬆餅

    MrsPsKitchen

    夏天就是水果的季節,將藍莓加入鬆餅內,清新又美味!這個鬆餅不用牛油,加了乳酪令鬆餅更濕潤鬆軟。做...

    材料:雞蛋、牛奶、菜油、檸檬汁、糖、乳酪、中筋麵粉、鹽、泡打粉、藍莓

  • 港式鮮蝦豬肉雲吞

    MrsPsKitchen

    香港的傳統雲吞,包著鮮蝦、豬肉和木耳,香脆爽口,簡單加入雞湯,就成超美味又飽足的港式雲吞。自己包...

    材料:雲吞皮、免治豬肉、鮮蝦、木耳、冬菇、生抽、麻油、鹽、糖、生粉、雞粉

MrsPsKitchen

殿堂廚師

食譜 966, 文章 0, 粉絲 5743

MrsPsKitchen 的粉絲 (5743)

MrsPsKitchen 的關注 (6)