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【影片】自製蜜汁豬肉乾
我超鐘意蜜汁豬肉乾,但現在街買到的又貴又太鹹,自己在家做,沒有人工色素、肉精、防腐劑,吃得更安心...
材料:免治豬肉、蜜糖、水、生抽、糖、魚露、玫瑰露/紹興酒、五香粉、白胡椒粉、黑胡椒粉
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【簡易家常菜】香橙雞球
簡單美味又下飯的家常菜,這個酸甜開胃的香橙雞塊,超下飯,保證大人小朋友都喜歡! 做法簡單,將...
材料:雞肉、雞蛋、生粉、白芝麻、橙汁、橙皮屑、白醋、糖、水、蒜蓉、薑蓉、生粉
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免焗韓式糖煎餅 Hotteok
非常受歡迎的韓國街頭小食-韓式糖煎餅 Hotteok。金黃香脆的外層,香軟的煎餅內有糖餡料,非常...
材料:中筋麵粉、快速乾酵母、糖、牛奶、鹽、芝士片、花生醬、紅糖、肉桂粉
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【影片】咖啡鬆餅 Muffins(簡易四步驟)
這個是我的無敵鬆餅Muffin食譜,超鬆軟,不加牛油,不油膩,超超超好味! 材料簡單,只需4個步...
材料:中筋麵粉、糖、泡打粉、牛奶、咖啡、蔬菜油(普通煮食油)、雞蛋、朱古力碎、紅糖
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泰式炒金邊粉Pad Thai (自調醬汁)
每逢到泰國餐廳都必定會點的就是這道-泰式炒河粉 Pad Thai。Q彈的河粉加入豐富的配料,酸辣...
材料:泰式金邊粉、雞蛋、鮮蝦、洋蔥 (切碎)、蒜蓉、菜脯(切碎)、硬豆腐、辣椒碎、韭菜、芽菜、花...
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【秒殺小食】日式照燒汁肉丸
簡單又多汁的肉丸,加上日式照燒汁,一口一個個,超美味!做法超簡單,可用焗的方法,就用更少油,更健...
材料:免治牛肉、雞蛋、麵包糠、蒜蓉、薑蓉、青蔥、生抽、糖、蜜糖、生粉、水
MrsPsKitchen
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- 嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居於倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 網址: http://www.mrsPskitchen.net Facebook: http://www.facebook.com/mrsPskitchen1