【健康食譜】泡菜藜麥煎餅
2018 年 07 月 23 日發佈 MrsPsKitchen
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Superfood 超級食物-藜麥Quinoa, 營養豐富，含豐富蛋白質、omega 3、高纖維、低卡。除了做沙律外，也可做煎餅，還加了泡菜，酸辣開胃。
簡單易做，簡單拌沙律享用，就成健康美味的小食！
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1藜麥：先用水沖洗藜麥，然後瀝乾水份。煮沸150毫升水，加入藜麥，下少許鹽或雞粉，煮沸後，轉小火煮15分鐘。離火，靜置5分鐘
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2用叉將藜麥弄散即可
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3將所有材料和調味料放入碗內，拌勻
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4拿出一份藜，成圓形
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5燒熱鑊後下油，煎藜麥餅至兩邊金黃色即成！
TIPS
*這個食譜可做約6個煎餅
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