【簡易家常菜】香橙雞球
2018 年 04 月 23 日發佈 MrsPsKitchen
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簡單美味又下飯的家常菜，這個酸甜開胃的香橙雞塊，超下飯，保證大人小朋友都喜歡！
做法簡單，將雞肉用炸或煎的方法，再與新鮮的香橙醬汁拌勻即成！大家推介！
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1將雞肉切小塊，用少許生抽、鹽和糖醃雞肉30分鐘
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2將雞肉沾蛋液，然後再沾生粉。拍去多餘的粉，放入熱油鑊炸至金黃色
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3醬汁做法：將所有調味料(生粉除外)放入鏝內，用中火煮沸，再用少許水＋生粉拌勻，煮至醬汁濃稠
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4將雞肉與醬汁拌勻，灑上白芝麻即成！
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