【健康食譜】黑椒彩椒雞柳伴藜麥
2018 年 04 月 06 日發佈 MrsPsKitchen
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近來非常流行的超級食物-藜麥Quinoa，營養豐富，膳食纖維高，低脂、低熱量且不含膽固醇。煮法非常簡單，口感豐富，可以用來代替米飯。
再配青紅椒和雞肉，簡單美味又健康！做便當也非常適合，你又試試！
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1將雞肉切件，用少許醬油、鹽和糖醃雞肉20分鐘。熱鍋下油，煎雞肉至兩面金黃色
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2然後下彩椒，下鹽和黑胡椒調味，炒兩分鐘或至彩椒軟身即成！ （可加點水）
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3藜麥：先用水沖洗藜麥，然後瀝乾水份。煮沸200毫升水，加入藜麥，下少許鹽或雞粉，煮沸後，轉小火煮15分鐘。離火，再靜置5分鐘
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4用叉將藜麥弄散即可
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