鐵朗
湯！點都要定時煲，飲湯啦 😁😁😁
材料：乾冬菇、乾元貝、黑蒜、蟲草花、螺頭、豬骨、薑、黃酒、雞粉或鹽
食到個人好膠 🤣🤣🤣
材料：豬腳、番茄、魚肚、花椒八角、蒜頭、乾蔥、薑、黃酒、蔥段、芫茜、辣椒粉、雞粉、瑞士雞汁、老抽...
漏買咸魚，還好家中有咸魚仔 😁😁😁
材料：乾元貝、咸魚仔、蟲草花、茄子、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑(切絲)、黃酒、糖、雞粉、蔥花
蝦乾做配料，煮或放湯都變得好多味 😁😁😁
材料：白菜仔、蝦乾、芋絲、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑、麻油、雞粉、爆、鹽、生粉水
食到個口好膠 🤣🤣🤣🤣
材料：豬腳、麵筋、乾花膠、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑、老抽、生抽、瑞士雞汁、糖、花椒八角、雞...
這兩種食材都有獨特味道，拼合做出的餸菜，剛好中和苦同甜的味道，好人生的味道，究竟會是那種味道行先...
材料：芥菜、臘腸、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑、雞粉、糖、生粉水、麻油
最喜歡嘅蒸餸飯都食多碗 🤣🤣🤣
材料：免治豬肉、蟲草花、蝦醬、糖、生粉、麻油、蔥花、薑絲、雞粉、辣椒碎、鹽
超簡單的蒸雞，冇難度 ! 好味好開胃 ! 🤣🤣🤣
材料：雞中翼、梅菜、雞粉、乾辣椒(壓碎)、瑞士雞汁、麻油、生粉、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、黃酒...
再黎懶人之作，1湯1餸 🤣🤣🤣
材料：蟲草花、冬瓜 (厚切)、乾花膠、瘦肉 (切丁方)、薑、鹽或雞粉
近期好喜愛做功夫餸菜，搵自己笨我最叻 🤣🤣🤣🤣
材料：花膠、腐皮(1塊)、火腿扒(1塊)、雞肶肉 1塊、大白菜、蠔油、雞粉、瑞士雞汁、糖、薑蓉、...
