總共34篇食譜
  • 青紅蘿蔔煲雞骨瘦肉

    鐵朗

    家常湯水,簡簡單單,家中老人家有病痛,不適合飲太濃的湯水。

    材料:紅蘿蔔、青蘿蔔、瘦肉、乾蠔豉、雞肶骨(下肶)、薑、蜜棗、雞粉或鹽

  • 節瓜肉鬆蝦米炒粉絲

    鐵朗

    傳統家常菜,簡單好味 😁😁😁

    材料:節瓜、蝦米、免治豬肉、粉絲、蔥段、乾蔥(切碎)、蒜頭(切碎)、薑、雞粉、糖、生粉、麻油

  • 蝦米芋絲炒大白菜

    鐵朗

    清清地炒個菜 😁😁😁

    材料:大白菜、蝦米、薑、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、雞粉、糖、鹽、芋絲

  • 蠔油粟米芯响螺炒豬脷

    鐵朗

    煲完湯嘅材料,加少少配料就變做一個餸,簡單又唔浪費 😂😂😂

    材料:豬脷(煲完湯的材料)、响螺片(煲完湯的材料)、新鮮粟米芯、瑤柱蠔油、雞粉、糖、生粉、蒜頭(...

鐵朗

殿堂廚師

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  • 我不是一個廚師只喜愛烹調食物及分享,更加不是醫師只喜歡搜尋食物的營養價值資料,這些資料只作參考,不是倡議任何人,食用什麼食物醫治病患,因各人體質有別,只提示某些人的身體狀況,對某些食物應少食或不應食用,但最好是請教醫生或醫師,只想食得健康煮得開心. 另外 , 我本人不太喜愛用鹽 , 所以會用雞粉較多 , 用鹽較少 , 各位如不喜歡可轉用鹽 .

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