梅菜蒸雞翼 2017 年 07 月 28 日發佈 鐵朗 列印 3 55 9268 請稍等. 請稍等. 超簡單的蒸雞，冇難度 ! 好味好開胃 ! 🤣🤣🤣 食譜影片 查看影片詳情 食材 （5-6人） 15分鐘內 食材 雞中翼 即買 630克 梅菜 150克 雞粉 少許 乾辣椒(壓碎) 1隻 瑞士雞汁 少許 麻油 少許 生粉 1/2茶匙 蒜頭(切碎) 少許 乾蔥(切碎) 少許 黃酒 少許 糖 1茶匙 薑絲 少許 1蒜頭，乾蔥 2梅菜，清洗後搾乾水份後，再重複 2至3次，減淡鹽份切碎備用 3雞中翼 即買 ，清洗後橫切開一半 4先將調味料，雞粉，糖，麻油，少少瑞士雞汁撈好，再放入梅菜，薑絲，雞翼 即買 撈好醃 30 分鐘 5做法： 將梅菜清洗搾乾水份後切碎備用，先將雞粉，糖，辣椒碎，瑞士雞汁，黃酒，麻油撈好，再放入雞翼 即買 梅菜，生粉撈混放入碟醃 30 分鐘，水滾計蒸 10 分鐘，撒少少蔥花，完成。
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